シェフ主導のモダンアメリカンビストロ
元ベーカリーの場所に位置するPREROGATIvE Kitchenは、フレンチビストロの要素を取り入れたモダンアメリカンコンフォートフードをシェフ主導で提供します。ダイナーはカウンターで注文し、小皿料理、スライダー、ボリューム満点のスペシャルがテーブルに運ばれるのをリラックスして待ちます。ロブスターロール、独創的なフライ、スティッキー・トフィー・プディングなどの料理は、丁寧な味付けと遊び心あふれる創造性を示しています。ワインとカクテルの厳選されたセレクションがメニューを引き立てます。