셰 프랑수아 레스토랑과 파티오는 퀘벡 영감을 받은 풍성한 아침식사와 브런치에 중점을 두고 있으며, savory crepes부터 훈제 고기 베네딕트와 베네 포테인까지 다양합니다. 스무디와 홈스타일 감자는 자주 사랑받는 메뉴이며, 비건 및 가벼운 옵션도 제공됩니다. 손님들은 쾌적한 파티오 좌석과 일관되게 세심하고 친절한 서비스를 강조합니다.
르 쇼콜라티에는 풍부하고 크리미한 질감과 균형 잡힌 단맛을 가진 수제 초콜릿, 트러플, 바를 전문으로 합니다. 손님들은 클래식한 다크, 밀크, 화이트 초콜릿과 함께 창의적인 계절 한정 맛과 재미있는 테마 모양을 발견할 수 있습니다. 세심한 직원들이 맛에 대한 안내를 제공하여 고급 초콜릿 과자를 탐험할 수 있는 매력적인 환경을 조성합니다.
세이지 비스트로는 리조또, 양고기, 해산물 애피타이저와 같은 현대적인 비스트로 요리를 제공하며, 맛과 프레젠테이션에 세심한 주의를 기울입니다. 주방은 글루텐 프리 및 비건 옵션을 포함하여 다양한 식이 요구에 유연하게 대응합니다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 주변 산의 전망이 어우러져 브런치와 저녁 모두를 위한 아늑한 분위기를 만들어냅니다.
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