지역 농산물을 활용한 세련된 현대식 다이닝
더 마크는 앨버타 재료를 강조한 현대 요리를 제공하며, 해산물 애호가와 채식주의자를 위한 배려 깊은 옵션을 갖추고 있습니다. 크리미한 부라타, 바삭한 피부의 북극 송어, 창의적인 채소 요리 등은 맛과 프레젠테이션으로 찬사를 받고 있습니다. 집에서 만든 사워도우, 마리네이드 올리브, 그리고 주목할 만한 초콜릿 호두 케이크를 포함한 잘 만들어진 디저트가 경험을 완성하며, 세심하고 환영하는 서비스가 뒷받침됩니다.