와인바 / Strada la Palud, 27, 11013 Courmayeur AO, Italia, 이탈리아 /
2025년 셀렉티드
일본의 영향을 받은 독창적인 산악 요리
에노테카 라르마디로는 미슐랭에 선정된 쿠르마이유의 레스토랑으로, 일본의 영향을 받은 독창적인 산악 요리를 제공한다. 제철 현지 식재료에 초점을 맞춘 간결한 메뉴는 정확하고 세심한 프레젠테이션으로 조리된다. 개성적인 배경음악이 흐르는 우아하고 편안한 분위기에서 지식이 풍부한 호스트가 희귀한 라벨의 자연주의 와인을 다양하게 구비하고 있다.