야키니쿠이란?: 야키니쿠는 테이블 위 로스터에서 한입 크기의 고기를 직접 구워 원하는 굽기를 맞추는 즐거움이 핵심이다. 갈비, 안심, 치맛살, 혀 등 다양한 부위를 소금으로 담백하게 즐기거나 간장 베이스 타레에 살짝 재워 풍미를 더하곤 한다. 숯불 또는 가스 로스터가 만들어내는 고소한 향과 지글거리는 소리가 식욕을 돋운다. 김치와 나물, 샐러드, 밥이나 냉면을 곁들이면 조합의 폭이 넓어진다. 한 점씩 굽고 나눠 먹는 과정이 자연스러운 대화를 이끌며, 취향에 맞춰 순서와 페이스를 조절하는 손맛이 살아난다. 코스 구성이나 모둠 주문으로 취향을 넓힐 수 있다.
마에자와 소 우사 후시미야는 나고야에서 유일한 마에자와 소 전문점으로 높은 평가를 받고 있습니다. 극상의 마에자와 소를 즐길 수 있으며, 그 육질의 우수함과 부드러움은 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 매장 내부는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기로, 정성스럽게 썰린 마에자와 소의 맛을 만끽할 수 있습니다.
점심시간에 방문✨.
만석이라 잠시 기다렸습니다.
그리고 우리끼리 점심식사 끝났습니다! 안전하다!
평소에는 13시 10분 라스트 오더라고 하네요. 오늘은 12:45분 정도였나봐요.
복고풍의 인테리어로, 함께 앉은 분들도 몇 분 계셨어요.
웃긴 건 어르신 몇 분의 그룹에서 계속 누군가의 핸드폰이 울려서 웃었다,
가게 주인 아주머니가,
누군가, 계속 울려요~ 라고 말했더니 "전화 받는 법을 모르시는 거에요" ㅋㅋㅋㅋ 가게의 모든 사람들이 웃었다.
일체감. 힐링 w
네, 그런 식으로
어르신들부터 직장인까지.
어쨌든 점심시간은 북적이는 것 같습니다.
좌석에는 숯불 무연 로스터가 있었습니다.
고기를 구워먹는 코스도 있었습니다.
제가 주문한 것은 스키야키덮밥 세트와 우설덮밥입니다.
저는 아부리 소혀덮밥을 먹었습니다 ^_^.
차곡차곡 쌓여 있어 보기 좋았어요.
온천계란, 샐러드, 절임, 국이 함께 나온다.
전체적으로 맛이 진한 편이었지만
회사 근처라면 점심 식사로 딱 좋을 것 같다 ^_^.
점심은 1080엔부터 4000엔짜리 히다규 설로인까지 있었습니다.
나야바시 호르몬은 지역 주민들에게 사랑받는 활기찬 고기구이 이자카야입니다. 막걸리와 생맥주와 함께 절품의 호르몬과 와규를 즐길 수 있습니다. 매장 내는 아늑한 분위기로, 분연된 좌석도 있어 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 신선한 재료를 사용한 요리는 한 번 방문하면 다시 오고 싶어지는 맛입니다.
야키시시도 있는 풀 서비스 야키니쿠
산지뿐만 아니라 생산자를 고집하는 흑모 와규, '야키시'가 직접 구워주는 풀서비스 야키니쿠를 먹을 수 있는 이곳에 처음 방문했습니다( ✧Д✧) Σ(゚Д゚) Σ(゚Д゚) Σ(゚Д゚) Σ(゚Д゚) Σ(゚Д゚)!!!
환대 코스 13500엔
갑자기 등장한 소량의 탄스튜에 먼저 놀랐다( ✧Д✧) ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣ!!!
そして厚切りに切ったタン元の色合いに惚れ惚れっ(థ公థ。)5000人待ちの濃縮塩水を振りかけて食べる泡タン、厚切りのハラミなどなど肉が続々登場っ( ✧Д✧) カッ!!
ローストビーフには黒毛和牛の希少部位を使用っ(; ・`д・´)焼き師さんが丁寧に焼き上げますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
설로인 스키야키에는...무려 트러플이( ✧Д✧) Σ(゚д゚) Σ(゚Д゚) Σ(゚д゚)!!! 그리고...기대의 샤토브리앙 카츠샌드의 등장이다~~~~( ✧Д✧) ΣΣΣ!!!! 見た目からも美味さが漂いますっ(థ公థ。)
幻の米を使用したて土鍋で炊いた牛肉ごはんっ(థ公థ。)牛肉とバターがいい仕事しちゃってますっ( ✧Д✧) カッ!!
本物素材を使用したフルサービス焼肉っ(; ・`д・´)また行きたーい!
맛있는 불고기
전부터 궁금했던 이 가게를 예약하고 다녀왔습니다.
店内はとても賑わってます
우선은 모두 함께 스파클링으로 건배!
요리는 각자 원하는 것을 주문!
여러 가지를 주문했는데 이야기에 정신이 팔려서 듣지 못했어요(^^;;)
로스트 육회
두툼한 갈매기살
전복 같은 고기
모듬 등 등... 적당히 죄송해요(웃음)
꼭 먹고 싶었던 3초 등심
주문했는데 뭐가 3초인지 몰라서... 그냥 구워서 무말랭이 무침을 싸서 먹었어요!
역시 추천 메뉴답게 맛은 정말 맛있었어요♪.
10번을 가면 금색 집게, 30번을 가면 검은색 집게를 받을 수 있다고 한다♬!
저는 못하지만 누군가는 꼭 한번 다녀와서 받았으면 좋겠어요~! (o^^o)♪ (타력본원(他力本願))
숯불 호르몬 히토스지 본점에서는 창립 50년 이상의 경험을 살려 엄선된 신선한 호르몬을 제공합니다. 투명할 정도로 맑은 소금 맛 국물은 일품이며, 호르몬과의 궁합도 뛰어납니다. 세련되고 차분한 인테리어는 다양한 상황에 적합합니다. 여러 번 방문해도 새로운 매력을 발견할 수 있는, 만족도가 높은 고기집입니다.
栄에서 인기 있는 대중 고기집으로, 외관도 눈길을 끌고 있습니다. 나고야 명물인 미소 돈챤은 향이 좋고 부드러워서 저도 모르게 젓가락이 나아갑니다. 간은 표면을 살짝 구워서 먹으면 특유의 맛이 없고 단맛이 느껴져서 매우 마음에 들었습니다. 인기 있는 니크론포우는 치즈가 들어가 있고, 계란 노른자와 소스에 버무려 먹는 방법도 궁합이 잘 맞습니다. 큰 미노 스테이크는 씹는 재미가 있고, 와사비 버터 밥과의 조합도 최고입니다. 다양한 부위의 곱창과 마무리로 모리오카 냉면까지 즐길 수 있어 기분 좋은 응대도 있어 만족할 수 있었습니다.
장자마치 고기구이 와신은 차분하고 고급스러운 분위기 속에서 정성을 다한 접객과 고품질의 고기를 즐길 수 있는 고기구이 집입니다. 고객에게 최적의 구이 방법을 안내하며, 부드럽고 풍미가 가득한 명품 소고기를 최고의 상태로 만끽할 수 있습니다. 지역에서 사랑받는 명점에서 쌓은 기술과 열정이 멋지게 이어져, 보상받는 식사에 걸맞은 극상의 경험을 제공합니다. 고기구이 후에는 상큼한 냉면으로 마무리하는 것도 추천합니다.
양고기 HOUSeN은 전통 정육점이 운영하는, 엄선된 와규를 호화롭게 즐길 수 있는 명점입니다. 각지에서 엄선된 고급 고기를 만끽할 수 있습니다. 맛있어서, 축하 자리나 특별한 날에 이용하기에도 최적입니다. 역사 깊은 고기 지식과 열정이 담긴, 최고의 양고기 경험을 꼭 맛보세요.
숯불구이 구구루는 나무 결이 느껴지는 따뜻한 인테리어로 통일된 분위기 속에서 교풍의 숯불구이를 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 특제 세척 소스에 담가서 먹는 고기는 특별하며, 일본 각지의 명주와 함께 즐길 수 있습니다. 매장 내에는 배연 후드가 완비되어 있어 냄새를 걱정하지 않고 고기를 만끽할 수 있는 점도 기쁜 포인트입니다. 맛있는 고기와 정성스러운 술로 마음 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다.
고기 무한리필 음료 무한리필 카와요시 사카에니킨 본점은 나고야시 중구에 위치한 유명한 고기집입니다. 장인이 엄선한 국산 소고기를, 특별한 원적외선 구이 방식으로 부드럽고 맛있게 조리합니다. 넓은 매장은 친구나 가족과의 식사에 최적이며, 스트레스 없는 서비스가 매력입니다.
야끼니쿠JIN 나고야는 후시미역 근처에 위치한 나고야 최고의 야끼니쿠 가게입니다. 흑모 와규를 중심으로, 하나하나 정성스럽게 구워진 고기는 정말 일품입니다. 엄선된 양념으로 자신만의 스타일로 커스터마이즈할 수 있는 'customize JIN'에서 다채로운 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다.
아주 맛있는 셀프 구이 고기
이 가게는 조금 특이한데, 입장료 500원에 음료수, 흰 쌀밥, 샤리야끼, 국물까지 무제한으로 먹을 수 있는 것이 특징입니다.
우리는 술을 마시고 싶어서 100분 음료 무한리필을 추가(1000엔)했습니다.
종류도 다양하고, 단품 술을 드시는 분은 캔으로, 무한리필을 원하시는 분은 캔과 서버 중 원하는 것을 선택하실 수 있습니다.
불고기는 테이블에 있는 태블릿으로 주문하고 입구 근처에 있는 카운터에서 직접 가져다 먹는다.
'극상 마쓰자카규 커튼 로스'는 1인 1점까지!
'항아리 절임 갈비'는 엄청나게 크다!
'마블링이 두툼한 우설'은 두툼하고 먹음직스럽다!
'운탄 소금 육회'는 성게와 궁합이 좋다!
등 등...
모든 고기가 신선하고 매우 부드러워서 정말 맛있어요!
기름기가 적어서 담백해서 얼마든지 먹을 수 있어요!
계산도 셀프!
많이 먹고 많이 마셨는데도 2명이 4000엔 조금 넘었습니다!
너무 저렴해서 깜짝 놀랐다!
음료도 음식도 셀프여서 조금 어수선하지만 그것만 빼면 정말 좋은 가게입니다 ♫!
맛있게 잘 먹었습니다! (o^^o)