히다규 일두가 바쿠로이치다이 나고야 사카에는 특선 암소의 매력을 여유롭게 만끽할 수 있는 히다규 전문점입니다. 세밀한 육질과 낮은 융점이 만들어내는 담백한 단맛, 그리고 고기 본연의 강력한 감칠맛을 경험할 수 있습니다. 사카에의 거리 풍경을 바라보는 고급스러운 힐링 공간에서 그 진가를 즐기실 수 있습니다. 기후에서 60년 이상 정육업을 운영해온 확실한 안목과 기술을 바탕으로, 점심부터 저녁까지 사치스러운 날에 어울리는 한 접시를 제공합니다.
ESPRESSO D WORKS 나고야는 나고야 TV 타워를 바라보는 절호의 위치에 있으며, 개방적이고 세련된 인테리어가 특징입니다. 트러플 오믈렛, 창작 파스타, 초절정 푹신한 팬케이크 등 독창적인 메뉴가 준비되어 있으며, 모두 일품입니다. 분위기 있는 매장에서 우아하고 특별한 시간을 보내실 수 있습니다.
기후의 천연 식재료를 고집하며 미식가들 사이에서 성지처럼 회자되는 향토 요리 명점 중 하나인 기후 미즈나미의 [야나기야]. 그 자매점이 나고야의 중심가 니시키에 위치한【오요리 야나기야 니시키】입니다. 사용하는 식재료는 본점과 동일하다. 가을과 겨울에는 지비에, 여름에는 은어와 장어, 가을에는 송이버섯과 버섯 등 일본에서 잡히는 최고급 산해진미를 맛볼 수 있다.
이상 히토사라코피페 웃음
소문대로 최고의 가게였습니다!
柳家錦#アンジャッシュ渡部#食べログ日本一#ヨシュラン#⭐️
나고야시 중구 니시키에 위치한 '가스트로노미 소울 야나기야'는 기후의 전통 있는 '야나기야'가 엄선한 제철 식재료를 모던 이탈리안 스타일로 즐길 수 있는 가게입니다. 차분한 분위기 속에서 지역 식재료를 활용한 창의적인 요리를 만끽할 수 있습니다. 소믈리에가 선택한 와인과 논알콜 페어링은 요리의 매력을 더욱 끌어냅니다.
신지코가는 나고야에 위치한 멋진 그랑메종입니다. 실내는 일류 레스토랑이라는 말이 딱 어울리며, 높은 수준의 요리를 즐기는 손님이 많다고 합니다. 요리는 섬세하고 기교적인 것들뿐이며, 먹는 순간 완벽한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 최고의 와인과 함께 먹으면 요리의 멋이 한층 더 돋보입니다. 실내에는 개별 실도 있어 특별한 날의 식사에도 추천합니다.
철판다이닝 슈우 사카에점에서는 세련된 인테리어와 비일상적인 공간에서 고급 철판구이 요리를 만끽할 수 있습니다. 매장 내에는 큰 수조가 있어 작은 상어가 헤엄치고 있어 마치 수족관에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 철판구이 요리는 신선한 해산물과 산의 재료를 풍부하게 사용하여 눈앞에서 조리해 주기 때문에 맛과 함께 라이브 감각을 즐길 수 있습니다.
메이지 시대에 창업한 정육점을 뿌리로 삼아 엄선한 구로게와규와 마쓰자카규를 사용한 샤부샤부 및 스키야키를 즐길 수 있는 한 곳입니다. 고급스러운 고기의 감칠맛을 최대한 끌어내는 조리법과 정성스러운 서비스가 매력입니다. 차분한 일본식 공간에서 여유롭게 식사할 수 있으며, 회식이나 특별한 날에도 어울리는 나고야를 대표하는 노포의 맛을 만끽할 수 있습니다.
나고야 중심지인 사카에에 위치한 나고야 사카에 시오안 스시 야마시로는 정통 에도마에 스시를 제공하는 명소입니다. 대장이 그날 엄선한 신선한 재료와 적초의 밥이 절묘하게 조화를 이루는 맛을 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 친근한 서비스로 방문객을 편안하게 맞이하며, 카운터 자리부터 개인실까지 다양한 상황에 맞춰 대응 가능합니다. 따뜻한 환대와 함께 계절마다 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
쇼우야 이즈미점은 와규의 희귀 부위를 호화롭게 맛볼 수 있는 바비큐 레스토랑입니다. 매장 내 분위기는 차분하여 데이트에도 최적입니다. 특히 특선 탄과 하라미는 부드럽고 씹는 맛이 있으며, 신선한 믹스 회도 인기 있는 메뉴입니다. 훌륭한 요리로 마음이 충족되는 시간을 보낼 수 있으니 꼭 방문해 보세요.
지하에 조용히 자리 잡고 있는 야브 타이는 이국적인 매력이 넘치는 EXOTIC MODERN 인테리어로 방문객을 매료시킵니다. 태국 요리와 중화 요리를 기반으로 한 자가 제작 요리를 즐길 수 있으며, 향신료의 향과 산미가 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 시간 가는 줄 모르고 편안하게 머물 수 있는 공간으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
역에서 접근하기 쉽고, 약속 장소로 이용하기에도 편리하다. 칸막이가 있는 좌석으로 주변을 신경 쓰지 않고 느긋하게 앉을 수 있다. 스마트폰으로 간편하게 주문할 수 있어 먹고 싶은 음식을 바로 고를 수 있다. 제철 반찬과 튀김이 모두 맛있었고, 특히 고구마튀김의 카레맛에 푹 빠졌다. 가마솥으로 지은 밥은 김이 모락모락 피어오르며 밥알까지 즐길 수 있고, 연어와 연어알, 명란젓과 시라소쿠의 조합도 최고다. 직원들의 응대도 친절해서 기분 좋게 지낼 수 있었고, 많은 인원이 함께 식사하기에도 안성맞춤이라고 느꼈다.
달리과달루페 테라스 하우스는 도시의 소음에서 벗어나 리조트의 분위기를 느낄 수 있는 다이닝 공간입니다. TV 타워와 구야 공원을 바라보는 개방적인 테라스가 매력적이며, 스페인과 멕시코 요리를 융합한 창작 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 정성스럽게 구워낸 덩어리 고기와 생산자에こだわった 신선한 생굴은 일품입니다. 야경을 감상하며 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소로 방문할 가치가 있습니다.
나고야의 팬케이크 붐을 일으킨 가게로 알려져 있다. 팬케이크에는 국내에서 사용하는 곳이 많지 않은 버터밀크 파우더를 사용한다. 반죽만으로도 "Pancake", "Cassic Pancake", "Souffle Pancake"의 3가지 종류가 있어 팬케이크에 대한 집착이 곳곳에서 볼 수 있다. 가정적인 하와이안 팬케이크를 맛볼 수 있는 가게다.