테판다이닝 슈 사카에점

와규 스테이크를 메인으로 계절 전채와 해산물 요리가 포함된 스탠다드 풀코스입니다. 일상을 벗어난 특별한 공간에서 식사를 즐겨보시는 건 어떨까요? 【10월 메뉴】캐나다 퀘벡산 마그레 오리 가슴살 로스티(Roasted Quebec Magret Duck Breast), 트러플 오믈렛(Truffle Omelet), 고구마 ‘베니하루카’ 포타주(Satsumaimo "Beniharuka" Sweet Potato Potage 금눈돔 부야베스 스타일 Splendid Alfonsino Bouillabaisse 스타일 샐러드, 수제 유자 된장 드레싱 Garden Salad with Homemade Yuzu Miso Dressing 흑모 와규 등심 스테이크 80g Wagyu Sirloin Steak 80g 니가타현 사도섬산 ‘다이아몬드 라이스’ Highest quality Rice ‘DIAMOND RICE’ 서양배 마리네, 사바욘 소스 Marinated Pear with Sabayon Sauce 식후 음료 After-meal Drinks ※메뉴는 계절이나 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

엄선된 식재료를 듬뿍 사용한 코스로 푸아그라, 전복, 전복 철판구이, 와규는 등심과 안심 중 선택이 가능한 철판구이의 진수를 담은 풀코스를 만끽해 보십시오. 전채요리Small appetizer포아그라 소테이색 대비 Foie gras teppanyaki전복 철판구이Abalone teppanyaki전복 철판구이spiny lobster teppanyaki샐러드sarada흑모 와규 필레 or 흑모 와규 등심Wagyu beef chateaubriand steak 80g 니가타현 사토시마산「다이아몬드 라이스」Steam Rice or Garlic rice철판에서 만드는 퐁당・쇼콜라Dessert 식후 음료After drinks※메뉴는 계절과 매입에 따라 변경될 수 있습니다. 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. 유럽 내 조류독감 확산의 영향으로 푸아그라를 사용하는 메뉴는 상황에 따라 제공이 불가할 수 있습니다.　죄송합니다만, 이해와 양해를 부탁드립니다.

Celebrate your special anniversary with us!

This teppanyaki lunch course allows you to enjoy tender fillet steak of Japanese beef.

Steak Lunch with Kuroge Wagyu Beef and Specialty Foie Gras

스테이크를 메인으로 트러플 오믈렛과 전복 철판구이를 즐길 수 있는 풀코스 메뉴입니다. 일상을 벗어난 특별한 공간에서 식사를 즐겨보시는 건 어떨까요? 【10월 메뉴】캐나다 퀘벡산 마그레 오리 가슴살 로스티 Roasted Quebec Magret Duck Breast 트러플 오믈렛 Truffle Omelet 사츠마이모 ‘베니하루카’ 포타주 Satsumaimo "Beniharuka" Sweet Potato Potage 생 전복 철판구이 Abalone Teppanyaki 샐러드, 수제 유자 된장 드레싱 Garden Salad with Homemade Yuzu Miso Dressing 흑모 와규 등심 스테이크 80g Wagyu Sirloin Steak 80g 니가타현 사도섬산 ‘다이아몬드 라이스’ 최고급 쌀 ‘DIAMOND RICE’ 서양배 마리네, 사바욘 소스 Marinated Pear with Sabayon Sauce 식후 음료 After-meal Drinks ※메뉴는 계절이나 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

스테이크를 메인으로, 특선 메뉴인 푸아그라와 이세새우 철판구이를 즐길 수 있는 풀코스입니다. 일상을 벗어난 특별한 공간에서 식사를 즐겨보시는 건 어떨까요? 【10월 메뉴】캐나다 퀘벡산 마그레 오리 가슴살 로스티 Roasted Quebec Magret Duck Breast 푸아그라 테판야키, 두 가지 색의 대비 Foie gras Teppanyaki 사츠마이모 ‘베니하루카’ 포타주 Satsumaimo "Beniharuka" Sweet Potato Potage 오마르 새우 철판구이 Lobster Teppanyaki 샐러드, 수제 유자 된장 드레싱 Garden Salad with Homemade Yuzu Miso Dressing 흑모 와규 등심 스테이크 80g Wagyu Sirloin Steak 80g 니가타현 사도섬산 ‘다이아몬드 라이스’ Japanese Premium Rice ‘DIAMOND RICE’ 서양배 마리네, 사바욘 소스 Marinated Pear with Sabayon Sauce 식후 음료 After-meal Drinks ※메뉴는 계절이나 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

Indulge in quiet luxury on a special weeknight. From seasonal appetizers to Wagyu teppanyaki and dessert—this weekday-only short course is a compact showcase of our restaurant’s culinary artistry and flavors. Designed to be accessible even for first-time guests, we limit this experience to just four parties per day. This quick course lets you enjoy a simple steak dinner. It’s perfect for those who want to savor a steak but aren’t very hungry, as well as for guests with limited time. Why not treat yourself to a meal in an extraordinary setting? Seasonal Appetizer | Small Appetizer | Seasonal Soup | Today’s Soup ~ Salad ~ Salad with Homemade Yuzu Miso Dressing | Salad ~ Main Course ~ Kuroge Wagyu Sirloin Steak 100g | Rice Dish ~ Niigata Prefecture, Sado Island “Diamond Rice” (Steamed Rice or Garlic Rice) ~ Dessert ~ Today’s Dessert ~ After-Meal Drinks ● Optional Add-Ons ● *You can add these even on the day of your visit. Please note that items may be unavailable due to supply issues or if they sell out. The menu shown is an example. Other dishes are also available.・Truffle Omelet +2,600 yen・Teppanyaki Scallops +3,800 yen・ Grilled Fresh Fish +3,200 yen・Grilled Foie Gras +5,000 yen・Grilled Abalone +6,000 yen