카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
후미키리노카페는 산속의 차분한 환경에서 양들이 맞이해주는 따뜻한 카페입니다. 세련된 인테리어와 아름다운 정원이 방문하는 이들에게 특별한 순간을 제공합니다. 특히 자가 제작한 폭신폭신한 시폰 케이크는 일품이며, 테이크아웃도 가능합니다. 자연 속에서 편안함과 맛있는 시간을 즐길 수 있는 카페로 많은 사랑을 받고 있습니다.
