카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
케이란 타나카야에서는 버섯 육수가 우러난 우아한 맑은 국물과 앙금이 들어간 떡 '케이란'을 즐길 수 있습니다. 시카즈카 하나와 역 근처의 상점가에 위치해 있으며, 차분한 카페 분위기 속에서 지역 향토 요리를 만끽할 수 있습니다. 가게 내부는 재즈 바 같은 인테리어로 꾸며져 있지만, '케이란'의 맛에 놀라게 될 것입니다.
