카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
커피주점 톨즈에서는 여유로운 공간에서 특제 커피와 알코올의 조화를 즐길 수 있습니다. 생햄이나 매운 치킨 등 풍부한 향신료가 가미된 요리는 일품이며, 맥주와의 궁합도 뛰어납니다. 매장 내부는 아늑한 분위기로, 일상적인 방문은 물론 특별한 모임에도 적합합니다. 특히 커피를 기반으로 한 한 잔은 방문할 때마다 새로운 놀라움을 선사합니다.