도고온센역, 추천 바 맛집

고객층은 연령대가 높다. 천천히 술을 마시고 싶은 사람에게 추천한다. 브랜디와 위스키의 좋은 것들이 갖춰져 있다. 브랜디는 XO, 위스키는 옥토모어 13.3, 야마자키 증류소에서 한정 판매되는 것 등이 있다. 하쿠슈 18년도 있었다. (사진은 공식에서 가져왔다.) 이 지역의 고급 술은, 요금이 비싼 가게나 고급 호텔 바에 가야만 마실 수 있는 것들이지만, 요금 없는 가게에서 마실 수 있는 것은 기쁘다. 하지만 요금 없는 바라고 해도, 좋은 술은 한 잔에 그에 맞는 가격이 한다. 조금 망설여지는 가격대지만, "하프 사이즈도 괜찮아요."라고. 이것은 매우 고마운 일이다. 하프 사이즈라면 여러 종류의 좋은 술을 즐길 수 있고, 강한 술을 마셔도 너무 취하지 않는다. 물론 적당한 가격대의 위스키도 있고, 맥주나 하이볼 같은 것은 양심적인 가격이다. 안주는 향신료가 잘 어우러진 술에 맞는 안주를. 모두 풍미가 풍부하고 일품이다. 이 안주에는 이 술, 이 술에는 이 안주라고 페어링을 제안해 주기 때문에, 몇 번 가도 매번 즐거움을 준다. 최근에 빠져 있는 것은, 디저트 아이스크림을 안주로 술을 마시는 것이다. 자하토르테 스타일의 초콜릿 아이스크림이나 커피 아이스크림 등, 항상 두 가지의 자가 제작 메뉴가 있으며, 꽤 자주 메뉴가 바뀐다. 리큐르를 넣어 술에 잘 어울리도록 만들어져 있어서, 브랜디와 함께하면 훌륭한 조합이 된다. (이것이 소위 마리아주라는 것인가?) 마스터에 따르면, 차이 아이스크림과 레드 와인의 조합이 추천이라고 한다. 맥주 한 잔, 오리지널 칵테일 한 잔, 브랜디나 위스키 두 잔, 여러 종류의 안주, 술과 잘 어울리는 아이스크림. 이것으로 꽤 사치스러운 기분을 느낄 수 있다. 선택지가 많고, 기분에 따라 선택할 수 있는 것이 기쁘다. 또 방문하겠다.