카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
아메리카는 1980년대 미국을 이미지로 한 분위기의 카페입니다. 넓은 매장 내부는 어딘가 향수를 느끼게 하는 공간으로, 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 특징적인 것은 양이 푸짐한 메뉴로, 포크 커틀릿 점바라야와 나폴리탄이 인기입니다. 한 입 한 입이 마음에 남는 맛으로, 다시 방문하고 싶어지는 명소입니다.
카페 아리블루멜 조토쿠점은 개인실 타입의 공간에서 편안하게 대화를 즐기기에 최적의 장소입니다. 매장 내부는 세련된 인테리어로 꾸며져 있으며, 방문할 때마다 새로운 계절의 장식을 즐길 수 있습니다. 요리와 디저트는 모두 맛있으며, 특히 말차를 사용한 메뉴는 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 편안한 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 카페입니다.
이마바리시의 주택가에 위치한 차카교쿠스이는 현관부터 실내 장식까지 일본의 멋이 가득한 숨겨진 카페입니다. 다도에 대한 지식을 가진 여주인이 제공하는 우롱차와 사이폰으로 내린 블렌드 커피는 향이 풍부하여 여유롭게 여러 잔을 즐길 수 있습니다. 볶음밥, 계란말이, 재료가 풍부한 미소국 등으로 구성된 식사는 다채롭게 배열되어 부드러운 맛으로 마음과 몸을 편안하게 해줍니다. 뒤뜰을 바라보며 시간 가는 줄 모르는 평화로운 순간을 보낼 수 있는 곳입니다.
오우치 카페 지 엔 하우스는 쇼와의 매력을 살린 고택을 개조한 카페로, 그 매력으로 가득 차 있습니다. 가게에 들어서면 아름답게 손질된 정원과 멋스러운 손수건이 방문객을 맞이하며, 향수와 따뜻함을 느끼게 합니다. 매일 바뀌는 런치는 절묘한 맛으로 대만족의 한 접시로 완성됩니다. 알려주고 싶지 않지만 알려주고 싶은, 그런 숨겨진 매력이 가득한 추천 카페입니다.