카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
10월 12일(토)
카페 활기찬☕✨
with 마유짱
( )
귀여운 파트너 마유짱과~💓 이 날 노노노모노에 가기로 예정되어 있었는데, 마유짱이 예약 전화를 해 주었는데, 지금은 토요일 점심 영업을 하지 않는다고 하네요💦.
그래서 두 사람 모두 처음 가는 NOGISU에 가기로 했습니다.
나는 3번째로 정직하게! 笑
드디어 NOGISU의 햄버거를 먹을 수 있었어요🥺✨ 우리는 예약을 했기 때문에 쉽게 앉을 수 있었지만, 이후에도 손님이 계속 와서 예약이 꽉 차서 거절당했습니다💦.
그래서 예약하고 가시는 게 좋을 것 같아요 🙆♀️🙆♀️
まゆちゃん予約してくれてありがとう😌💓 メニューは5種類くらいあったかな?
저는 체다치즈와 고민했지만, 처음으로 야자 햄버거 자체를 심플하게 맛보고 싶어서 숯불구이 소고기 100퍼센트 햄버거? 로 선택했습니다🐮
마유짱도 처음에는 체다치즈로 한다! 라고 말했지만, 저와 같은 메뉴로 😂😂😂 햄버거에 밥 또는 빵, 샐러드와 스프가 포함된 1000엔(세금 포함)입니다.
체다치즈는 1100원인가? 지글지글 소리를 내며 배달되어 온 햄버거 🧀✨.
영상으로 지글지글 구워지는 소리를 즐겨보세요 🤗ㅎㅎㅎㅎ
먼저 샐러드부터.
샐러드는 엄청나게 훈제? 향이 좋은 베이컨? 가 들어간 포테이토 샐러드 포함.
이 포테이토 샐러드는 정말 맛있어요.
담백한 드레싱에 진한 포테사라가 잘 어울린다 🙆♀️ 수프는 포테이토 같은 맛.
그리고 메인인 햄버거!
칼을 넣으면 육즙이 주르륵 흘러나온다 😍😍😍 토마토 계열의 서양식 소스와 소금과 와사비가 함께 제공되니 취향에 따라 선택하면 된다.
우선은 소금과 와사비로.
육즙이 풍부한 고소한 햄버거의 맛이 돋보인다.
소고기 100%라니, 왠지 스테이크 느낌 🥩
서양식 소스를 곁들이면 아이들도 좋아할 만한 햄버거로 변신한다. ㅎㅎ
저는 소금과 와사비를 추천합니다 🤤
햄버거 자체의 맛이 진해서 밥도 잘 넘어가네요~🍚 빵도 버리기 아까웠지만, 역시 햄버거는 흰 쌀밥과 함께 먹어야지 😂😂!
구운 야채는 당근, 호박, 감자, 사향고추.
육즙과 서양식 소스를 곁들여 먹으면 된다.
정말 맛있어서 순식간에 사라졌어요~🥺🥺 다음엔 체다치즈 먹으러 가자🐮🧀 다음엔 디저트🥞
계속된다.
에히메 출신의 시인, 시라이시 토유의 이름을 딴 이 가게는 거리와 마주하고 있으면서도 소박한 입구가 매력을 더하는 숨겨진 카페입니다. 교토의 마치야를 연상시키는 일본식 공간에는 부드러운 소파와 박스 좌석이 배치되어 여유로운 시간이 흐릅니다. 부드러운 맛의 오믈렛 카레와 매일 바뀌는 밥, 향기로운 로열 밀크티 등 가정적인 요리와 음료가 평판이 좋으며, 세심한 서비스도 기분 좋습니다. 차분한 분위기 속에서 편안하게 쉴 수 있는 공간입니다.
신발을 벗고 들어가는 차분한 공간에서, 처음 나오는 따뜻한 차에 마음이 편안해집니다. 리필도 요청할 수 있어 세심한 배려가 느껴집니다. 카운터에서 받은 그날의 밥은 구성도 재미있고, 부드러운 맛이었습니다. 양념치킨은 적당한 매운맛으로 부드럽고 육즙이 가득합니다. 재료가 풍부한 된장국과 장아찌, 샐러드, 나물, 계란말이까지 정성스럽게 만들어졌다는 느낌이 듭니다. 효소 현미와 잡곡 주먹밥도 선택할 수 있고, 작은 크기의 오하기는 말차와 호지차의 향이 확실하게 나서 매우 맛있습니다.
봇짱은 60년 이상의 역사를 자랑하는 쇼와의 분위기가 물씬 풍기는 카페 스테이크 하우스입니다. 내부는 레트로한 분위기로, 방문하는 것만으로도 어딘가 그리움을 느낄 수 있습니다. 진저 스테이크를 비롯해 부드러운 비프와 일본식 소스가 절묘한 스테이크는 큰 호평을 받고 있습니다. 매력적인 디저트도 준비되어 있으며, 과일 파르페와 초콜릿 파르페는 옛날의 맛을 즐길 수 있게 해줍니다.
11월 23일(금)
카페활☕️✨
with みぃみちゃん
( )
みぃみちゃんから一緒にカフェ行ってみたいです! 라는 기쁜 DM을 받고, 카페 활동을 하고 왔습니다 💓
NOGISU에 갈 예정이었는데, 공휴일이라 휴무라는 안내문이...(웃음) 💦 그래서 급하게 제가 좋아하는 라일락데이즈 카페( )에 가기로 했어요.
久しぶりのライラックさんにワクワク✨
라일락의 본격적인 이국적인 맛을 좋아한다.
평소에는 터키식 햄버거와 매콤한 카레를 함께 먹는데, 다음 디저트를 위해 참아 한 종류만 먹어보기로.
이 날의 스파이시 카레는 2종류.
연근과 소힘줄 카레와 카레는 아니지만 새우 스리랑카 볶음? 했었나? 이름이 다른 것 같다 😂😂😂 나는 계속 먹고 싶었던 새우를 선택했다 🦐
미미짱은 터키식 햄버거로.
새우는 껍질이 붙어있지만, 그대로 먹을 수 있다고 해서 그대로 먹었다.
새우 껍질은 고소하고 향이 좋다.
새우는 탱글탱글하다.
매콤달콤한 매콤한 양념.
나중에 오는 매운맛이 참을 수 없이 좋다 🙆♀️ 매콤달콤한 양념이 버터라이스와 잘 어울린다🍚.
부식으로 나오는 콩과 쿠스쿠스, 누룽지, 옥수수와 오이 샐러드도 맛있다.
샐러드 드레싱도 맛있다.
다 좋아한다. ㅎㅎㅎ
역시 라일락씨 좋아하네~!
이런 이국적인 맛을 먹을 수 있는 카페가 더 많아졌으면 좋겠다.
그럼 다음엔 가까운 카페로 가자💕.
계속된다.
마츠야마 미쓰코시 내에 위치한 덤보는 넓고 개방적인 공간이 특징인 편안한 카페입니다. 스프레 팬케이크와 오므라이스 런치 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 따뜻한 서비스와 함께 이곳에서 보내는 시간은 특별한 순간이 될 것입니다.
커피향포 카와시마는 40년 이상의 역사를 자랑하는 마츠야마의 전통 카페입니다. 그 독특한 매력은 심야까지 영업하는 것으로, 밤에도 북적이는 가게 안에서 많은 단골 손님들이 찾아와 각자의 시간을 보내고 있습니다. 자가제 카레는 깊고 풍부한 맛으로 많은 이들에게 '마츠야마의 마무리 카레'로 사랑받고 있습니다. 심야에 방문할 가치가 있는 가게로 많은 사람들에게 계속해서 사랑받고 있습니다.
미츠노모리는 마츠야마에 새로 오픈한 레스토랑으로, 일식과 양식이 조화를 이루는 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 내부는 카운터에서 주인과의 대화를 즐길 수 있습니다. 자랑하는 빙수와 독특한 요리들이 제공되며, 모두 알코올과 잘 어울린다는 평을 받고 있습니다. 다시 방문하고 싶어지는 아늑한 분위기가 매력입니다.
2층 창가에서 대로를 바라보며 정성스럽게 블렌딩한 커피를 맛볼 수 있는 아늑한 카페입니다. 내부는 풍부한 녹음과 독특한 오브제가 포인트가 되어 아침부터 저녁까지 저절로 오래 머물고 싶어지는 분위기를 자아냅니다. 샌드위치, 파스타, 와플 등 다양한 음식도 풍부하며, 커피와의 궁합이 좋다는 평판을 얻고 있습니다.
사쿠라 카페는 일본의 느낌을 주는 외관과 콘크리트 벽의 스타일리시한 인테리어가 특징인 카페입니다. 추천 메뉴인 수플레 팬케이크와 신궁 말차를 사용한 프렌치 토스트는 재료의 맛을 충분히 살린 일품입니다. 또한, 성산 커피는 과일 향과 잡미 없는 부드러운 식감이 매력적이며, 커피 애호가들에게도 큰 호평을 받고 있습니다.
마츠야마 ANA 크라운 플라자 호텔 1층 로비에 위치한 티 라운지는 차분한 분위기 속에서 우아한 시간을 제공합니다. 세심한 서비스와 함께 맛있는 카푸치노와 다양한 애프터눈 티를 즐길 수 있으며, 특히 계절마다 바뀌는 디저트는 방문할 때마다 새로운 발견을 선사합니다. 편안한 소파에 앉아 특별한 시간을 보내세요.
차분한 레트로 감각과 세련됨이 공존하여 아늑한 분위기를 제공합니다. 음료 종류가 다양하고, 무제한 음료에 에비스가 포함되어 있어 기쁩니다. 라이스 그라탱은 파프리카 밥 위에 부드러운 화이트 소스와 치즈가 겹쳐져 깊은 풍미를 자랑합니다. 비프 스튜의 소고기는 부드럽고, 데미의 맛이 확실히 느껴집니다. 파스타와 얇은 피자도 고소하며, 모두 만족스러운 양이었습니다. 프로젝터의 영상과 나란히 놓인 프라모델을 감상하며 시간을 보내다 보면, 저절로 오래 머물고 싶어지는 가게입니다.