에히메현 우치코마치에 위치한 이 일본식 레스토랑은 지역 특산물인 도미밥을 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다. 신선한 도미와 생달걀이 얹힌 회 스타일의 도미밥은 절묘한 맛으로 방문객들을 매료시킵니다. 내부는 품격이 있으면서도 일상적으로 이용할 수 있는 편안한 분위기로, 관광객뿐만 아니라 지역 주민들에게도 사랑받고 있습니다. 정취 있는 거리 풍경을 산책한 후에 들르기 좋은, 미각과 추억에 남는 시간을 제공하는 가게입니다.
내코의 역사적인 경관에 녹아드는 고민카 게스트하우스 & 바 우치코바레는 현대적인 분위기와 고택의 정취가 절묘하게 조화된 공간입니다. 넓은 다다미 방과 카운터에서 편안하게 쉬면서 내코산 재료를 활용한 빙수와 가벼운 식사를 즐길 수 있습니다. 지역의 신선한 과일을 사용한 창작 빙수는 방문하는 사람들을 감동시키는 맛입니다. 내코를 산책할 때 들르고 싶은, 마음이 따뜻해지는 힐링 공간으로 추천합니다.
카페 덴지로는 고풍스러운 민가 스타일의 매력이 있는 레트로 분위기의 카페입니다. 정교하게 볶아낸 커피와 자가제 크림 소다가 방문객들을 매료시킵니다. 정원을 바라보며 보내는 시간이나 주인과의 화기애애한 대화는 방문한 이들에게 특별한 기억을 선사합니다. 내코의 거리 산책 중에 가볍게 들르고 싶은 따뜻한 장소입니다.
촛불의 부드러운 빛에 감싸인 공간이 특별하고, 매우 편안합니다. 창문 너머의 경치와 벌레 소리, 바람의 기운까지 느낄 수 있어 자연이 가까이 있다는 것이 기쁩니다. 지역의 채소와 생선, 고기가 주인공으로, 모두 향이 좋고 신선합니다. 훈제 향이 나는 전어와 표고버섯 포타주, 메지나가 특히 인상 깊었습니다. 부드러운 돼지고기 수육과 잘 구워진 소고기 스테이크, 그리고 빵까지 맛있어서 만족스러웠습니다. 식기까지 지역 제품을 사용하는 세심함이 전해져, 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
레스토랑 카라리는 강가에 위치해 있으며, 지역의 신선한 채소와 특산품을 즐길 수 있는 가게입니다. 다양한 요리가 진열된 뷔페에서는 채소 요리와 지역 햄이 특히 유명하며, 간단하면서도 소박한 맛이 퍼집니다. 또한, 디저트는 지역의 빵 공방에서 만들어진 것들이 제공되어 매번 새로운 발견이 있습니다. 식사 후에는 다양한 음료 메뉴도 준비되어 있어 어떤 상황에도 잘 어울리는 레스토랑입니다.
옛날 스타일의 양식을 즐길 수 있는 가게입니다. 첫 번째 수프는 치킨 브이욘으로, 감칠맛이 확실하고 편안합니다. 햄버그는 손으로 반죽한 식감이 있으며 부드럽고 소스의 깊이와 잘 어울립니다. 치킨 허브 구이는 향이 좋고 가슴살의 담백함이 고급스럽습니다. 믹스 프라이는 바삭바삭하고 무겁지 않으며, 하야토우리의 튀김과 멧돼지 튀김까지 즐길 수 있습니다. 밥이나 빵 중에서 선택할 수 있고, 샐러드도 신선하며, 직원의 설명과 배려가 기분 좋습니다.
독일 요리와 독일 맥주를 제대로 즐길 수 있는 가게입니다. 얇게 튀긴 슈니첼은 표면이 바삭하고, 약간의 산미가 있는 파프리카 맛 소스와 궁합이 뛰어납니다. 부드러운 매시드 포테이토는 그대로 먹어도, 메인 요리와 함께 먹어도 맛있습니다. 빵, 수프, 샐러드도 균형이 잘 잡혀 있어 식사 전체에 만족감을 줍니다. 독일의 과일 차와 맥주 종류도 다양하여 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 잠시 쉬고 싶을 때에도 안성맞춤이며, 여러 가지 먹는 방법을 즐길 수 있습니다.
갓짱집은 에히메의 정취가 느껴지는 거리와 어우러진 숯불구이의 명소입니다. 테이블에 제공되는 시치린에서 자신이 원하는 구이 정도를 즐기며, 적당히 마블링이 있는 최고급 고기의 맛을 음미할 수 있습니다. 따뜻한 인성과 풍부한 메뉴, 그리고 와규를 중심으로 한 재료에 대한 집착이 방문객들을 매료시킬 것입니다. 내코를 산책하는 중간에 들러서 그 맛의 바다에 꼭 빠져보세요.
내코마치에 위치한 쌀집은 창업 약 130년을 자랑하는 전통 신선 어류 가게가 운영하는 식당입니다. 가게 내부는 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 분위기로 많은 방문객을 매료시킵니다. 특히 인기 있는 해산물 덮밥과 에히메현 남예 지역의 향토 요리인 사츠마 국은 도미 육수와 보리 된장의 절묘한 하모니를 즐길 수 있어 많은 고객에게 높은 평가를 받고 있습니다. 내륙에서 신선한 생선 요리를 즐길 수 있는, 마음이 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.