카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
라자알 요고점은 에히메에서 많은 사람들에게 사랑받고 있는 카페입니다. 아침부터 다양한 모닝 세트를 선택할 수 있는 것이 특징이며, 음료에 추가하기만 하면 호화로운 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 매장은 세피아 톤의 차분한 분위기로, 분연이 잘 되어 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 안정감 있는 커피와 가벼운 핫케이크가 특히 추천됩니다.
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