카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
신에이 상점가에 위치한 푸카미도리는 비건 지향의 분들이 만족할 수 있는 채식 플레이팅 점심을 즐길 수 있는 가게입니다. 매장 내에서는 하프와 피아노의 인스트루멘탈 곡이 흐르며, 편안한 분위기 속에서 식사를 만끽할 수 있습니다. 계절에 맞는 재료를 활용한 메뉴는 고기를 사용하지 않고도 탄탄한 식감과 풍미를 제공합니다. 디저트로는 인기 있는 비건 티라미수가 추천되며, 식사 후 카페 타임도 만족할 수 있습니다.
카페 기록.
이 날까지 매기스 팜의 푸딩 케이크를 계속 먹고 싶었다!
푸딩을 좋아하니까~!
푸딩이 있다는 걸 알면 먹으러 가고 싶어져요♡.
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쫀득쫀득한 푸딩에 캐러멜이 스며든 스펀지는 정말 맛있다!
토로나마 치즈케이크의 캐러멜 맛은 부드러운 단맛으로 맛있어요
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딸기 레어 치즈 케이크도,
검은콩이 들어간 토로나마 치즈 케이크의 플레인 맛도 맛있었어요!
여전히 힐링이 되는 공간입니다♡!
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옆에서는 사회 초년생들의 대화도 들려와서 풋풋함이 느껴졌다.
게다가 분명 동업자들.
그립다~ 그 시절이.........
힘들겠지만 힘내라고 마음속으로 응원하고 있습니다.
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좋아하는 카페를 돌아다닐 수 없다니 정말 힘들어요.
두드러기가 나기 시작한 지 벌써 1주일 반이 지났어요.
내복하고 겨우 진정되고 있어요.
이렇게 매일 두드러기가 나다니!
이것도 스트레스인가 싶어( ˆ꒳ˆ; )
모두가 마음속으로 웃을 수 있는 날이 빨리 오길 바랍니다.
그때까지는 집에서의 시간을 만끽합시다◎!
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차락 카구야 세이부점은 전통 찻집이 운영하는 일본차 카페입니다. 매장 내는 차분한 분위기로, 방문하는 사람들을 진심으로 힐링해 줍니다. 말차와 일본식 디저트가 인기이며, 특히 여름 한정의 빙수는 큰 호평을 받고 있습니다. 다양한 일본차와 함께 일본식 디저트를 마음껏 즐길 수 있는, 일본의 문화와 맛이 융합된 매력적인 공간입니다.
카페 코코트는 덩굴이 얽힌 외관과 호박색 조명이 인상적인 세련된 카페입니다. 앤티크 가구가 만들어내는 중후한 분위기 속에서 커피를 비롯한 다양한 음료와 가벼운 식사를 즐길 수 있습니다. 특히, 크렘 드 카카오를 사용한 카페 오레와 생강이 들어간 핫 사과는 방문객에게 특별한 순간을 제공합니다. 저녁 시간에 방문하는 것을 추천하는, 특별한 시간을 연출해주는 아늑한 카페입니다.
벤가커피는 커피의 멋짐을 새롭게 발견하게 해주는 장소입니다. 깊고 풍부한 향을 가진 커피가 매력적인 가게입니다. 진심이 담긴 서비스와 전문적인 지식으로 뒷받침된 절품 커피로, 방문할 때마다 새로운 놀라움을 제공합니다. 후쿠이를 방문할 때 꼭 들르고 싶은 따뜻한 카페입니다.
Livin' for green은 테아트로 산쿠 옆에 위치한 은신처 같은 커리 가게입니다. 내부는 식기 가게처럼 보이지만, 2층으로 올라가 문을 열면 매콤하고 정통적인 커리가 제공되는 넓은 공간이 펼쳐집니다. 다양한 야채와 스파이스가 가득한 파키스탄식 치킨 커리나 산미가 풍부한 돼지고기 배삭 커리 등 다양한 커리를 맛볼 수 있습니다. 또한, 밥의 양도 선택할 수 있습니다. 점심이나 저녁, 포장 주문도 가능하며, 냄비나 용기를 가져오면 저렴하게 테이크아웃도 가능합니다. 매콤한 향과 맛이 자랑인 Livin' for green에서 정통적인 커리를 즐겨보세요.
다시마키는 후쿠이역 근처의 키토노쇼 토오리에서 조금 들어간 골목에 자리한, 일요일만 오픈하는 다시마키 샌드 전문점입니다. 부드러운 식빵과 다시의 향이 가득한 다시마키 계란이 완벽하게 어울리는 샌드위치가 자랑입니다. 특히 플레인 샌드는 한 입마다 퍼지는 다시의 향과 부드러운 식감이 중독성 있습니다. 고향에 내려갈 때마다 방문하고 싶은 따뜻한 가게입니다.
말차안 후쿠이 중앙점은 말차 디저트의 매력을 최대한 끌어내는 전문점입니다. 일본의 전통을 존중하면서 혁신을 더한 디저트는 말차의 진한 풍미가 절묘하여 방문하는 사람들의 마음을 사로잡습니다. 특히 주목할 만한 것은 세계 최고의 말차 농도를 목표로 한 퐁당 쇼콜라로, 그 풍부한 맛은 많은 팬들을 매료시키고 있습니다. 차분한 이트인 공간에서 천천히 말차의 세계를 만끽해 보세요.
후쿠이의 거리에 자리 잡고 있는 세련된 숨겨진 카페 바 '앰퍼샌드'는 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 내부는 마치 누군가의 별장에 놀러 온 듯한 아늑함과 독창성이 넘쳐납니다. 특히 크리미한 거품의 흑맥주 생맥주는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 맛으로 추천합니다. 낮에는 점심, 밤에는 카페 바로 다양한 와인과 커피를 즐길 수 있습니다.
프론토 후쿠이역 앞점은 낮에는 카페, 밤에는 바로 다양한 매력을 제공하는 장소입니다. 계절 한정의 디저트와 음료가 풍부하며, 특히 트로피컬 레몬티와 브륄레 인 바움이 인기가 많습니다. 넓은 매장과 아늑한 소파 좌석에서 편안하게 쉬면서 다양한 주류 메뉴도 즐길 수 있습니다.
후쿠이시 준카의 섬유 도매상 회관 1층에 위치한 카페 분나는 1970년에 창업한 역사 있는 순수 카페입니다. 가게 내부는 향수를 불러일으키는 분위기로 가득 차 있습니다. 다양한 음료 메뉴와 함께 인기 있는 모닝 세트를 하루 종일 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나입니다. 지역 주민들에게 사랑받는 카페에서 시간을 잊고 편안한 순간을 보내세요.
