니시베쓰인역, 추천 맛집 20선

일요일 점심에 예약하고 이용했습니다. 가게 안은 전형적인 초밥집의 차분한 분위기입니다. 카운터 너머로 대장이 초밥을 만들어 줍니다. 좌석은 약 7석입니다. 이미 예약으로 가득 차 있었고, 우리가 방문한 후에도 빈 자리가 있는지 확인하는 전화를 받았습니다. 특상 초밥 외에도 가리비 버터 구이와 시샤모 구이를 먹었습니다. 맛있는 것은 물론이고, 초밥의 아름다움과 신선함은 최고였습니다. 점심은 먹을 수 없지만, 꼭 저녁에도 이용해서 튀김을 먹고 싶습니다.

꽃게 파스타는 정말 맛있다. 토마토 파스타를 먹었는데, 신선한 게의 진한 맛과 토마토의 풍미가 가득하고 면과의 궁합도 잘 맞는다. 다른 크림소스 파스타도 먹어보고 싶지만 예약이 필요하다. 새해에 다시 방문하고 싶습니다.

점심으로 튀김 정식을 먹었습니다. 갓 튀겨낸 뜨거운 새우와 장어, 양파와 호박 모두 매우 맛있었습니다. 젓가락 휴식으로 먹은 무말랭이와 무, 된장국이 상큼해서 균형 잡힌 점심이었습니다. 또 먹고 싶습니다.

아침부터 앉기 편한 L자 카운터에서 여유롭게 쉴 수 있어 매우 편안합니다. 전 해상 자위대에서 실력을 쌓은 주인님의 요리는 모두 정성스럽고 강렬한 맛입니다. 두툼한 구운 연어가 주인공인 일본 정식은 고소하고 밥이 계속 들어갔습니다. 푹신한 고등어 된장도 준비되어 있어, 달콤하고 매콤한 된장이 절묘하게 어우러져 감동을 줍니다. 한 달에 한 번만 등장하는 해상 자위대 카레는 채소와 돼지고기가 녹아든 깊은 풍미가 중독성이 있습니다. 친근한 직원과의 대화도 즐거워 아침부터 에너지를 충전할 수 있는 가게입니다.