카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 앤 레스트 말세는 이국적인 인테리어와 함께 펼쳐지는 댐 호수의 절경을 즐길 수 있는 카페입니다. 내부는 세심하게 꾸며져 있어 방문하는 사람들을 비일상적인 공간으로 초대합니다. 요리도 다양하고, 지역 재료를 활용한 참신한 요리들이 매번 방문할 때마다 즐거움을 줍니다. 반려동물도 환영하는 테라스 자리에서 바라보는 계절마다의 풍경은 정말로 호화로운 시간을 보내기에 안성맞춤입니다.
아틀리에 하리스는 기후현 에나시에 위치한 아름다운 자연에 둘러싸인 카페입니다. 케이크와 구운 과자의 맛과 플레이팅이 훌륭하여 방문할 때마다 그 완성도에 놀라게 됩니다. 특히, 적당한 식감의 푸딩과 향이 풍부한 밤 아이스크림은 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 훌륭한 서비스와 함께 방문할 때마다 만족감을 느낄 수 있는, 여러 번 가고 싶어지는 멋진 카페입니다.
카야는 에나시 이와무라 마을의 아름다운 전원 풍경 속에 자리 잡고 있는, 초가 지붕이 인상적인 일본식 카페입니다. 방문하는 이들을 감싸는 듯한 소박하고 따뜻한 환대가 매력 중 하나입니다. 화로를 둘러싼 비일상적인 공간에서 마음을 열고 신선한 재료로 만든 식사를 즐길 수 있습니다.
나카츠가와의 전원 풍경 속에 자리 잡은 창고를 개조한 매장 내에서는 재즈가 흐르는 성숙한 공간이 펼쳐집니다. 로스팅의 개성을 살린 깊이 있는 커피와 촉촉한 치즈케이크 같은 디저트가 서로를 높여주며, 지친 몸을 부드럽게 식힙니다. 바이크 전용 공간도 마련되어 있어 산길 드라이브의 중간 기착지로도 최적입니다. 일부러 찾아갈 가치가 있다는 평판을 얻고 있는 숨겨진 카페입니다.
뉴 캐피탈 골프 클럽의 레스토랑은 그 다양한 메뉴로 플레이어를 즐겁게 하는 장소입니다. 카레 우동, 야키소바 등 다양한 요리가 준비되어 있으며, 철인 셰프의 특선 요리도 맛볼 수 있습니다. 또한, 현대적인 주문 시스템을 도입하여 골프 사이에 편안한 식사 시간을 제공합니다.
