기후시에 위치한 '이마진'은 신선한 징기스칸을 숯불에 구워 향긋하게 완성하는 전문점입니다. 양고기의 독특한 냄새가 없고 부드럽고 자극 없는 맛이 평판이 좋아 처음 방문하는 분들도 안심하실 수 있습니다. 절품의 양고기와 함께 다양한 사이드 메뉴도 즐길 수 있는, 기후에서 꼭 한 번 방문하고 싶은 가게입니다.
나무의 질감이 편안하고, 차분한 조명 아래에서 쉴 수 있습니다. 칵테일 종류가 다양하고, 직원이 추천해 준 한 잔도 향이 좋고 맛있습니다. 레드 와인을 한 잔 마셨는데, 풍미가 있으면서도 목 넘김이 부드러워서 쉽게 마실 수 있습니다. 호박 치즈 퐁듀는 부드러운 단맛과 치즈가 잘 어우러져 행복해집니다. 얇은 도우의 피자는 바삭하고 고소하며, 맛이 풍부한 파스타는 음료와 잘 어울립니다. 개인실도 있어 여유롭게 쉴 수 있고, 서비스도 정중하여 기분 좋게 보낼 수 있습니다.
메이테츠 기후역으로 향하는 뒷골목의 건물 한 구석에 있다.
한 눈에 봐도 여기서 밥을 먹고 싶어지는 어른스러운 분위기가 가게 입구부터 느껴진다.
카운터와 테이블석
사용된 의자와 테이블은 골동품이라 그런지 약간 삐걱거리는 소리가 나지만 그것이 또 다른 멋으로 다가온다.
주문 후 나오는 요리는 마스터가 추천하는 창작요리 절묘한 타이밍에 나오는 요리는 보기와 맛으로 즐거움을 선사한다 그 중 가장 충격적이었던 것은 포르치니 버섯을 이용한 파스타 어디를 먹어도 버섯의 풍미와 맛이 입안 가득 퍼지는 포르치니 버섯을 먹어본 것은 처음이라 인터넷으로 검색을 해보니 에서 찾아보니 이거임에 틀림없다고 아내와 눈을 동그랗게 뜬다.
메인 요리인 고기 요리 로스트비프와 로스트포크도 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
불의 세기에 따라 이렇게 재료의 맛이 달라지는지 처음 알았습니다.
아무튼 이 가게에서 최고의 요리와 부부의 시간을 함께 즐길 수 있었습니다 감사합니다!
교자노캇짱 기후점은 기후역 근처에 위치한 대중 이자카야로, 다채로운 창작 요리와 명물 교자를 제공합니다. 교자를 포함한 다양한 요리가 준비되어 있으며, 특히 3종류의 소스로 교자를 즐길 수 있는 점이 특징입니다. 튀김도 바삭바삭하여 다양한 맛을 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
아제 기후점은 교토에서 인기 있는 곱창 구이를 기후에 가져온 신진 세력의 고기집입니다. 특히 추천하는 메뉴는 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 '호소'로, 전용 소스로 깔끔하게 맛볼 수 있는 일품입니다. 매장은 반짝이는 새 가게이지만, 향수를 불러일으키는 분위기의 인테리어로 편안함을 느낄 수 있습니다. 게다가 다양한 맛있는 사이드 메뉴도 호평을 받고 있어, 방문할 때마다 새로운 미각의 만남을 즐길 수 있을 것입니다.
금동주방은 기후역에서 도보 거리에 위치한, 고집 있는 광둥과 쓰촨 요리를 만끽할 수 있는 숨겨진 가게입니다. 수제 면과 완탕, 그리고 구운 소룡포 등, 각 요리에 담긴 열정을 느낄 수 있는 매력이 있습니다. 가게 내부는 친근한 분위기가 감돌아 즐거운 소통도 가능합니다. 메이테츠 뒤쪽에 갔을 때 꼭 방문하고 싶은, 마음이 따뜻해지는 곳입니다.
뉴엘파소는 우드한 분위기와 절묘한 조명으로 아늑함을 느낄 수 있는 멕시코 요리 다이닝 바입니다. 진토닉과 다양한 위스키와 함께 세련된 타코스와 케사디야 같은 요리를 즐길 수 있습니다. 편안한 공간에서 전통적인 맛을 계승하면서도 진화한 메뉴가 섬세하게 완성되어 있습니다. 퇴근 후, 데이트, 혼자서 여유롭게 시간을 보내고 싶을 때 방문하고 싶은, 기후에서 발견하고 싶은 가게입니다.
창업 50년을 자랑하는 철판구이집 '카가리비'는 JR 기후역에서 도보 5분 거리에 있는 사쿠라 도리 상점가에 위치합니다. 내부는 차분한 분위기로, 방문하는 사람들을 편안하게 맞이합니다. 특히, 국산 신선한 고구마를 사용해 만들어진 푹신한 반죽으로 만든 간사이 스타일의 오코노미야키는 바삭한 외피와 부드러운 속이 절묘한 식감을 자랑합니다.
11:30에 가게에 도착했는데, 음식이 나온 것은 12:40이 지나서였습니다. 하지만 내용은 매우 맛있고, 정성스럽게 만들어져서 만족스러웠습니다. 다시 가고 싶습니다. 하지만 함께 갈 사람은 선택할 것 같습니다. 셀프 서비스라도 좋으니, 차나 물 정도는 미리 받고 싶습니다.
타이 요리 핀타이는 타이의 본고장 맛을 즐길 수 있는 가게입니다. 이국적인 분위기의 인테리어에서 타이에서 공수한 허브를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히, 매운맛, 단맛, 신맛이 절묘하게 조화된 똠얌꿍은 대인기이며 많은 단골 손님을 매료시키고 있습니다. 또한, 타이 요리의 깊이를 느낄 수 있는 다양한 메뉴도 매력 중 하나입니다.
기후역에서 가까운 이 카페는 세련된 외관이 인상적입니다. 아침 식사와 풍부한 치즈가 들어간 구운 파스타가 인기 메뉴로 알려져 있습니다. 넓은 실내에서는 영어 회화 교실도 열려 많은 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 방문할 때마다 따뜻한 교류와 행복한 순간을 제공해주는 가게입니다.
겉에서 보면 아담해 보이지만, 안은 생각보다 여유롭습니다. 숯불로 하나하나 정성스럽게 구워내며, 과하게 만지지 않고 천천히 불을 넣는 느낌입니다. 꼬치의 오마카세 세트가 있어, 음료와 함께 가볍게 즐길 수 있습니다. 츠쿠네는 적당한 탄력으로 고기의 풍미가 확실히 느껴집니다. 간은 소스의 밸런스가 좋고, 술과도 잘 어울립니다. 연골 주변이나 모래간 주변 등 드문 부위도 맛볼 수 있어, 먹어가는 재미가 있습니다.
비스트로 우코완은 나고야 기후 역 근처에 위치한 작고 아늑한 은신처 같은 프렌치 비스트로입니다. 안락한 실내에서 전채부터 디저트까지 수제로 만든 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 사슴고기와 생선 요리는 식재료의 맛을 최대한 살린 최고의 요리입니다. 따뜻한 분위기 속에서 정통 프렌치를 부담 없이 즐길 수 있는 가게입니다.