카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
기후・타카야마의 거리를 걷다 보면 눈에 띄는 히다코메야. 쇼와 23년에 창업한 역사 있는 가게에서 절품의 히다소고기를 만끽할 수 있는 정식집입니다. 도자기판 구이로 즐기는 히다소고기는 고기의 단맛이 돋보이는 일품으로, 채소와의 궁합도 뛰어납니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는, 히다소고기를 마음껏 맛볼 수 있는 가정적인 가게입니다.
카페 아오는 고산시의 고택을 이용한 정취가 넘치는 일본식 카페입니다. 내부는 차분한 일본식 공간이 펼쳐져 있으며, 방문하는 이들을 따뜻하게 맞이합니다. 말차 파르페와 디저트는 기대를 저버리지 않는 맛으로, 방문할 때마다 마음이 충족되는 일품입니다. 오래된 거리 풍경 속에 조용히 자리 잡고 있는 이 카페에서 마음이 따뜻해지는 순간을 즐겨보세요.
미야가와 강가에 위치한 스울은 간결하고 현대적인 인테리어가 특징인 카페입니다. 창가 자리에서는 아름다운 강의 풍경을 감상할 수 있으며, 편안한 고요함이 퍼져 있습니다. 에스프레소를 기본으로 한 다양한 커피 메뉴와 자가제 케이크가 일품으로, 방문하는 사람들을 매료시킵니다.
라운지 코노카는 타카야마 그린 호텔 내에 위치하며, 아름다운 피아노 생연주의 음색이 편안한 공간을 연출합니다. 정성껏 만든 케이크와 계절 한정 칵테일 등 그때그때 변하는 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 풍부한 중정을 바라보며 조용한 시간을 보낼 수 있어, 정말로 도심의 소음을 잊게 해주는 힐링 스팟입니다.
카페 플로르는 고산에 있으면서도 파리의 분위기를 맛볼 수 있는 매력적인 카페입니다. 절묘한 균형의 카페 오레와 정성스럽게 만들어진 핫 초콜릿은 마음을 따뜻하게 해주는 맛입니다. 생크림이 가득한 크레페와 부드러운 치즈가 즐길 수 있는 크로크 무슈 등도 일품입니다. 차분한 어른의 멋을 느낄 수 있는 인테리어에서 여유롭게 휴식을 취할 수 있습니다.
미유즐리는 지역 식재료와 자가 재배한 채소를 풍부하게 사용한 카페입니다. 캐주얼한 카페 스타일의 내부에서는 절품으로 평가받는 미유즐리와 건강한 요리를 즐길 수 있습니다. 히다산 채소로 만든 키시와 향신료가 풍부한 카레 등, 건강하고 부드러운 맛이 매력입니다. 자연에 둘러싸인 차분한 분위기에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
타카야마의 나무 질감과 큰 창문으로 들어오는 부드러운 빛이 조화를 이루는 내부는 조용한 BGM과 함께 편안한 휴식 공간을 연출합니다. 핸드드립으로 내린 콜롬비아 원두 커피와 정성스럽게 완성된 카페라떼는 향이 풍부하며, 디저트와 건강한 런치 플레이트와 잘 어울립니다. 테라스 좌석과 작은 다다미 공간도 갖추어져 있어 넓은 고객석과 무료 Wi-Fi가 여유로운 오후의 시간을 지원합니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
