식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
이모세우마치에 위치한 '기슈'는 방문할 가치가 있는 의외의 발견이 있는 가게입니다. 특히 추천하는 미소카츠 정식은 부드러운 클린 포크와 함께 특제 미소 소스와 대파가 절묘한 하모니를 이룹니다. 전통적인 좌식 분위기와 따뜻한 서비스가 더욱 만족감을 줍니다. 이모세우마치로의 드라이브와 함께 꼭 들러보고 싶은 가게입니다.