베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
비스트로카페 712는 국체도로를 따라 위치한 귀여운 분위기의 카페 레스토랑입니다. 깨끗한 흰색을 기본으로 한 인테리어와 높은 천장이 인상적인 공간에서 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다. 셰프가 엄선한 식재료를 사용한 다채로운 요리는 시각적으로도 아름답고, 모든 요리가 높은 수준의 깊은 맛을 자랑합니다. 특히 다시 방문하고 싶어지는 맛의 '부드러운 스페어립 마리네 그릴'은 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다.
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)