카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 장보는 아침 7시부터 밤까지 언제든지 아침 세트를 즐길 수 있는 독특한 카페입니다. 특히 계란 샌드위치는 촉촉한 빵에 버터 풍미가 가득한 계란말이가 절묘하게 어우러져 있으며, 샐러드도 신선하고 맛있다는 평을 받고 있습니다. 향수 어린 분위기 속에서 편안하게 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 흡연도 가능하며, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.
무스비나 키친은 다채롭고 신선한 채소를 풍부하게 사용한, 몸에 좋은 요리가 매력인 카페 & 바입니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로, 점심 시간부터 알코올까지 즐길 수 있습니다. 맛있는 키시와 메인 요리를 맛볼 수 있는, 다시 찾고 싶은 가게입니다. 마음이 편안해지는 미소시루와 향기로운 루이보스티도 추천합니다.
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