11시부터 영업을 시작했는데, 다들 가게가 열리기를 기다리고 있어서 놀랐다.
가게가 넓어서 예약 없이도 들어갈 수 있을 것 같지만, 예약하는 것을 추천한다.
가게 주변은 마을 부흥을 하고 있는지 오래된 민가를 재사용한 가게도 많아서 식사 후 다카사고 마을을 둘러보는 것도 좋을 것 같다.
타카사고역 근처에 위치한 "초우타리"는 향신료를 좋아하는 사람들에게 안성맞춤인 카레 가게입니다. 선택할 수 있는 매운맛과 다양한 사이드 메뉴로 처음 방문하는 분들도 안심하고 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 아담한 분위기이지만, 파티 이용도 가능한 공간이 마련되어 있습니다.
굴 요리도 붕장어 요리도 맛있는 가게입니다. 가게 안은 운치가 있고, 개인실도 여유롭다. 서비스도 훌륭하고, 손님 한 명 한 명에게 세심하게 신경을 써주시는 것 같다. 예약 전화 시 조금 신경 쓰이는 부분이 있었지만, 그것만 빼면 좋은 경험이었다. 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
비프카레, 카츠카레, 샐러드, 수프, 감자, 돈까스, 모두 맛있고 만족스러웠다. 특히 커틀릿 카레의 루는 양파와 토마토를 넣고 끓인 것으로 부드러운 맛이 일품이었다. 카레의 매운맛도 적당해 먹기 편했다. 또한, 접객도 연세가 지긋한 남성 두 분이 친절하게 응대해 주셔서 서비스도 좋았다. 다음에도 꼭 방문하고 싶은 가게입니다.
시모무라 상점은 타카사고시에 위치한 구운 장어로 유명한 가게로, 지역의 자랑스러운 해산물을 즐길 수 있습니다. 갓 구운 장어는 고소한 향과 함께 부드러운 식감이 특징으로, 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 특히, 그 구운 장어는 소스가 가벼워 장어의 풍미를 최대한 끌어내어 새로운 맛의 발견이 될 것입니다. 방문할 때마다 마음을 사로잡는 맛으로 많은 단골 손님들에게 사랑받는 이유를 알 수 있습니다.
자체 제작한 수타 소바가 매우 향기롭고 감동적이었습니다. 가늘게 잘린 면은 윤기가 나고, 히말라야 소금을 조금 뿌리면 단맛이 한층 더 돋보입니다. 국물도 부드럽고, 번갈아 맛보니 마지막까지 질리지 않았습니다. 튀김과 함께 주문한 잡곡밥 세트는 푹신한 밥과 부드러운 작은 그릇이 함께 제공되어 만족감을 줍니다. 미니 가츠 오지는 뜨거운 상태로 제공되며, 바삭한 튀김옷과 계란의 농도가 소바와 잘 어울렸습니다. 가게 직원의 따뜻한 서비스 덕분에 느긋하게 맛을 즐길 수 있었습니다.
셰 엠 나가츠마는 타카사고시의 주택가에 위치한, 귀여운 외관이 눈길을 끄는 케이크 가게입니다. 매장 내부는 봄을 연상시키는 파스텔 색상으로 가득 차 있으며, 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 시간을 제공합니다. 구운 과자와 선물용 과자가 풍부하게 준비되어 있으며, 특히 크리미 프린은 일품으로 유명합니다.
가게 안은 조용한 분위기로 다양한 연령층이 안심하고 식사를 즐길 수 있는 음식이 제공된다. 특히 맛있는 붕장어와 고급스러운 맛의 붕장어 덮밥을 추천한다. 또한 만족감을 주는 차소바도 즐길 수 있다. 다음에는 차소바와 붕장어 세트를 먹어보고 싶다. 주인 부부의 친절한 응대와 매끄러운 서비스도 이곳의 매력 중 하나다.
고기구이 분카는 가정적인 분위기 속에서 정통 고기구이를 즐길 수 있는 가게로, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 고급 재료를 정성껏 다루어, 된장과 간장을 베이스로 한 맛있는 소스와 어우러져 고기의 풍미를 극대화합니다. 특히 인기 있는 곱창 요리와 부드러운 육질이 매력적이며, 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 또한, 시원한 생맥주와 함께 그 아늑함이 다양한 연령대의 고객들에게 사랑받고 있습니다.
2023년에 오픈한 "구즈시 요리 고토"는 일본의 차분한 공간에서 품격 있는 창작 일본 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 매장 내부는 빛이 많이 들어오는 밝은 분위기로, 정성스럽게 준비된 요리들이 방문하는 이들에게 만족감을 줍니다. 각 요리는 마음을 담아 제공되며, 계절마다 변하는 메뉴가 지루함을 느끼지 않게 합니다.
