가이세키이란?: 가이세키는 제철 재료의 흐름을 따르는 소규모 코스가 차분히 이어지는 식사 형태다. 전채로 시작해 사시미나 냉채, 조림과 구이, 찜으로 완급을 조절하며 전개된다. 마무리는 밥과 국, 절임을 곁들이고 담백한 디저트가 뒤따르기도 한다. 은은한 다시의 맛, 숯불 향, 정교한 칼질이 재료의 결을 살린다. 도자와 칠기가 어우러진 담음새를 감상할 만하며, 카운터석에서는 요리사의 손놀림을 가까이에서 볼 수 있다.
와풍 레스토랑 핫카쿠테이는 일본풍의 분위기를 자아내는 인테리어와 맛있는 요리가 매력인 레스토랑입니다. 굴 튀김이나 새우 튀김 등, 손이 많이 가는 메인 요리가 준비되어 있으며, 모든 요리는 자가 제작으로 정성스럽게 만들어집니다. 성숙한 분위기 속에서 일본의 정서를 느끼며 식사를 즐길 수 있는 공간입니다. 요리의 질과 서비스의 우수함이 많은 방문객들에게도 높은 평가를 받고 있습니다.
유비켄은 메이지 말기부터 이어져 온 유서 깊은 목조 여관으로, 차분한 분위기와 가정적인 환대가 매력입니다. 광대한 부지 내에는 타케다 성터와 관련된 특별한 강의도 준비되어 있어, 역사 애호가들에게는 매력적인 경험이 기다리고 있습니다. 저녁 식사에는 절품의 탄바 소고기를 즐길 수 있는 식당이 있으며, 요리의 질이 높다는 평판이 있습니다. 일본의 정취가 물씬 풍기는 여관에서 따뜻한 시간을 보내보시는 것은 어떨까요?
산동 컨트리 클럽은 시원한 산속 리조트에서 편안한 골프와 여유로운 시간을 제공합니다. 잘 갖춰진 넓은 객실과 편안한 서비스로 인해 손님들은 만족할 수 있을 것입니다. 골프 플레이 후의 맛있는 아침식사나 점심은 그곳의 아름다운 자연과 고급스러운 시간을 함께 즐길 수 있는 특별한 경험입니다.
