카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
이바라키현 히타치시에 위치한 시버스 카페는 태평양을 한눈에 바라볼 수 있는 압도적인 오션뷰를 자랑하는 매력적인 카페입니다. 하와이안 분위기가 물씬 풍기는 인테리어와 마음을 치유하는 메뉴가 방문객을 맞이합니다. 유리로 된 매장 안에서 바라보는 바다의 경치는 마치 리조트에 있는 듯한 비일상적인 느낌을 줍니다.
커피관 히타치점은 역 근처 상업 시설 내에 위치해 있으며, 향기로운 커피로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 깊고 풍부한 맛과 산미의 균형이 절묘한 키리만자로를 시작으로, 다양한 음료와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 간단하면서도 재료에 대한 고집을 느낄 수 있는 샌드위치와 팬케이크가 가벼운 식사로 즐길 수 있으며, 들르기에 가치 있는 카페입니다. 차분한 분위기 속에서 나만의 특별한 시간을 만끽해 보세요.
레イズ 커피는 차분한 분위기 속에서 자체 로스팅 커피와 본격적인 스리랑카식 카레를 즐길 수 있는 숨겨진 카페입니다. 카운터에 진열된 자체 로스팅 원두 중에서 원하는 것을 선택하고, 정성스럽게 핸드 드립으로 내린 커피는 특별합니다. 매콤하면서도 적당한 매운맛의 카레는 부드럽게 조리된 포크가 일품입니다. 방문할 때마다 다른 맛을 즐길 수 있어, 단골 손님들에게도 사랑받는 가게입니다.
바다를 바라볼 수 있는 2층 공간에서 천천히 쉴 수 있습니다. 다다미가 깔린 방에 낮은 테이블이 있어 아늑한 분위기입니다. 커피는 향이 풍부하고, 집에서 만든 레몬 케이크와 잘 어울립니다. 진하고 단맛이 적은 치즈 케이크는 베리 소스의 신맛이 잘 어우러져 있습니다. 무화과 타르트는 반죽까지 맛있고, 크림의 풍미가 확실히 느껴집니다. 일부는 작은 갤러리로 되어 있어 사진을 보면서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.JPG?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
