가나가와 현이란?: 가나가와 현은 항구의 역사에서 비롯된 국제적 감각과 바다·산의 재료가 어우러진 미식 무대를 보여준다. 사가미만 해산물과 쇼난 시라스, 미사키 참치, 가마쿠라 채소, 오다와라 카마보코가 식탁을 풍성하게 한다. 요코하마에서는 중식의 영향이 스민 딤섬과 면 요리, 현지에서 발전한 진한 라멘 등 다양한 스타일을 만날 수 있다. 개항으로 전해진 빵과 양식 문화가 자리 잡았고, 카페와 베이커리, 크래프트 맥주가 동네 풍경을 채운다. 사찰과 온천을 잇는 산책길에서는 계절 과자와 먹거리 탐방이 즐거움을 더한다.
스테이크 하우스 / Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Shinko, 2 Chome−14−1 横浜ハンマーヘッド 2F, 일본 /
Eat2much
@Eat2much
4.00
일본사용자 평가
내점1회
10월 31일, 붉은 벽돌 창고 근처에 생긴 상업시설 해머헤드 요코하마에 내가 좋아하는 헝그리타이거가 입점했다고 해서 방문했다.
햄버거와 그릴 치킨의 레귤러 세트
쇠고기를 사용하지 않고 쇠고기 100%를 고집하는 햄버거로 가나가와 현민을 매료시키는 것은 물론, 최근에는 현 외의 팬들도 많다고 한다. 제공 시 점원이 반으로 잘라주기 때문에 1/2은 소스와 함께 1/2은 그대로 먹는다.
그리고 개인적으로 햄버거 못지않게 추천하고 싶은 것은 그릴 치킨이다.
껍질은 잘 타지 않고 껍질 바로 밑의 살코기 부분은 불이 잘 붙지 않는 부위라 조리하는 데 기술이 필요한데, 이 날 숯불맨의 솜씨가 좋아 보여서 주문했는데, 정말 잘했다. 껍질은 바삭바삭하고 속은 육즙이 풍부한 그릴 치킨이 정말 맛있었다!
건물 2층의 바다에 면한 위치도 최고!
우리가 방문한 날은 호화 유람선 다이아몬드 프린세스가 정박해 가게 창문을 차지하고 있었지만, 개인적으로는 고층 아파트가 난립해 경관이 눈에 띄게 지저분한 미나토미라이를 바라보는 것보다는 전혀 괜찮았다.
그리고 이 가게 한정으로 고기에 곁들여지는 감자가 한 개가 통째로 구워진 일반 버전 or 감자튀김 두 가지 중에서 선택 가능. 또한 다른 매장에서는 믹스 베지터블이지만 이곳에서는 라따뚜이. 믹스 베지터블은 옥수수만 먹을 수 있는 나에게는 너무나도 훌륭한 서비스다.
또 다른 매장에는 없었던 것 같은데, 개인실이 준비되어 있는 것도 좋은 점입니다.
낮, 저녁, 밤을 불문하고 정말 유용하게 이용할 수 있는 멋진 가게라고 생각합니다.
헝그리 타이거 토레사 요코하마점은 요코하마에서 오랫동안 사랑받아온 햄버그의 명점입니다. 가게 안에 퍼지는 고소한 햄버그의 향기는 들어서는 순간부터 식욕을 자극합니다. 철판에서 뜨겁게 구워진 햄버그와 비법 소스의 절묘한 하모니가 펼쳐지며, 한 번 먹어보면 그 맛에 매료될 것입니다.