카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
고치시에 위치한 다채로운 장면에서 이용할 수 있는 만능 카페 다이닝입니다. 넓은 개방형 매장에서는 고집스러운 파스타와 다채로운 샐러드 등, 재료에 신경 쓴 메뉴를 즐길 수 있습니다. 낮에는 런치와 카페를, 밤에는 파티나 대관 이벤트로도 이용할 수 있어 방문할 때마다 새로운 즐거움을 경험할 수 있습니다. 또한, 라이브 공연도 즐길 수 있어 친구나 가족과 특별한 시간을 보내고 싶은 분들에게도 추천합니다.
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