회석, 스시, 튀김, 철판구이의 4가지 요리를 즐길 수 있는 일본 요리 레스토랑입니다. 각 요리장의 창의력이 빛나는 요리는 록 가든과 폭포를 바라보는 특별한 공간에서 제공되어 방문하는 사람들의 오감을 풍부하게 합니다. 아름다운 경관과 함께 잊지 못할 순간을 만끽해 보세요.
80년 된 고택을 개조한 정취 있는 공간에서 섬세한 육수와 전국에서 공수한 제철 식재료를 사용한 아름다운 일본 요리를 제공합니다. 약 30년의 경력을 가진 요리사가 오감을 만족시키는 가이세키 요리로 손님을 맞이합니다. 엄선한 일본주와 와인도 풍부하게 갖추어져 있어 특별한 식 경험을 즐기실 수 있습니다.
일본요리 켄야는 기술과 개성을 융합한 가게입니다. 일본 요리와 교토 중화의 두 가지 에센스를 담은 요리는 고급 식재료에 얽매이지 않고, 재료 본연의 맛을 끌어내는 노력이 돋보입니다. 독특한 BGM의 선곡과 함께, 마음을 따뜻하게 하는 요리들을 즐길 수 있는 이 가게는 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 가게의 독창성이 빛나는 요리를 맛보러 꼭 방문해 보세요.
고기 요리가 맛있는 비스트로입니다. 심플하고 시크한 디자인의 실내에는 카운터 2석과 테이블 10석이 준비되어 있습니다. 대표적인 고기 요리로는 "소 볼족살의 레드 와인 스튜"나 "송아지 스테이크 셰리 비네거 소스" 등이 있으며, 적절한 양념으로 고기의 진한 맛을 직접 느낄 수 있습니다. 여유로운 분위기 속에서 최고의 고기 요리를 꼭 즐겨보세요.
일본요리 사쿠라가와는 제철 식재료와 전통 기술을 융합한 교카이세츠로 유명한 명점입니다. 숙련된 장인의 손길로 세심하게 다듬어진 섬세한 맛을 즐길 수 있으며, 계절마다 다양한 요리가 제공됩니다. 풍부한 일본주 셀렉션은 요리와의 절묘한 페어링을 가능하게 하여, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
니조 아리츠네는 특히 계절을 고려한 엄선된 식재료를 사용한 요리와 함께, 지역 술과 와인을 즐길 수 있는 어른을 위한 숨겨진 이자카야입니다. 그 차분한 분위기와 세심한 서비스는 방문할 때마다 변함없는 안도감을 줍니다. 카운터를 넘는 대화를 즐기며 신선한 식재료를 살린 요리를 만끽할 수 있어, 교토의 한때를 풍성하게 장식합니다. 도심의 소음에서 벗어나 식사에 집중할 수 있는 쾌적한 공간은 끊임없이 새로움을 추구하는 이념에 기반하고 있습니다.
쇼와 45년 창업의 하치키안 마루타초 본점은 교토에서 유명한 닭 요리 전문점으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 시가・아즈미가와의 직영 농장에서 기른 닭을 사용하여 독자적인 기법으로 숙성시킨 닭 요리는 절품입니다. 뛰어난 육수 문화 속에서 길러진 절품 닭 국물과 오리 스키야키 등, 모두가 기억에 남는 맛입니다. 전통적인 교마치야의 분위기도 즐길 수 있는 이 가게에서 꼭 극상의 닭 요리를 만끽해 보세요.