카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
피아는 에비노시의 국도 변에 위치한, 지역 주민들에게 사랑받는 카페입니다. 오랜 역사를 가진 따뜻한 분위기는 편안한 시간을 보내고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다. 메뉴에는 나폴리탄과 카르보나라 같은 친숙한 맛 외에도 여름 한정 디저트도 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 언제 가도 편안한 시간을 제공해 줄 것입니다.