카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
역 앞에 있고, 주차장도 있어 가기 편한 위치. 이번에는 처음으로 2층 좌석을 이용했습니다. 인테리어가 굉장히 세련되고, 메뉴도 다양합니다! 주문벨이 없어서 2층 좌석은 직원에게 말을 걸기 어려웠던 것이 조금 아쉬운 점입니다. 주문벨이 없어서 2층이라서 직원에게 말을 걸기 어려웠던 것이 조금 아쉬운 점입니다!
모리미치는 히나타의 산속에 위치한 고택 카페로, 아름다운 자연에 둘러싸인 절경을 즐길 수 있는 장소입니다. 그 매력은 현대적이고 고풍스러운 분위기가 멋지게 조화를 이루는 실내와 따뜻한 환대에 있습니다. 수제 느낌이 가득한 맛있는 수제 케이크와 헤베스 농가로서의 배경을 살린 특제 음료가 특히 추천됩니다. 평온한 시간을 보낼 수 있는 행복한 공간이 여기 펼쳐져 있습니다.
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