가게 내부의 석쇠에서 구워지는 피자는 바삭한 겉과 쫄깃한 속의 식감으로 밀가루의 풍미가 돋보인다는 평을 받고 있습니다. 와인이나 크래프트 맥주와 함께 즐길 수 있는 전채 요리와 디저트도 다양하게 준비되어 있으며, 테이크아웃으로도 그 품질을 느낄 수 있습니다. 세련된 공간은 친구들과의 모임은 물론 혼자서도 편하게 들를 수 있는 분위기입니다. 피자를 주인공으로 다양한 이탈리안 요리를 맛볼 수 있는 지역 최고의 인기 가게입니다.
다이닝룸 코스모스는 남우누마의 풍부한 자연이 키운 식재료를 아낌없이 사용한 레스토랑입니다. 일식, 양식, 중식 요리와 신선한 채소의 샐러드 바, 디저트 바가 준비되어 있어 다채로운 식사의 즐거움을 제공합니다. 라이브 키친에서는 셰프가 그 자리에서 조리하는 스시와 그릴 요리가 인기를 끌고 있습니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 미식가를 매료시키는 장소입니다.
아테마는 호화로운 리조트 내에 위치하면서도 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 소바집입니다. 풍미가 가득한 헤기 소바는 천해초가 반죽되어 있으며, 부드러운 목넘김이 특징입니다. 튀김은 계절마다 변하는 재료를 즐길 수 있어 바삭한 식감이 기분 좋습니다. 산채의 작은 반찬도 담백하게 조리되어 있어 편안한 식사 경험을 제공합니다.
벨나티오는 니가타현 도카마치의 광활한 자연에 둘러싸인 고원 리조트에 위치하여, 방문하는 이들에게 사계절의 경관과 함께 따뜻한 요리 경험을 제공합니다. 일본식, 양식, 중식의 각 셰프가 선보이는 요리는 로스트 비프, 스시, 튀김 등 어떤 요리도 일품입니다. 특히 니가타의 일본주 품종은 방문객들을 기쁘게 할 것입니다. 아늑한 공간에서 다채로운 요리를 마음껏 즐겨보세요.
스테이크 다이닝 아이리스는 지역 니가타의 식재료에こだわった 본격적인 다이닝 경험을 즐길 수 있습니다. 호텔 벨나티오 내에 위치하며, 지역산 식기와 도자기 제품을 사용한 세련된 분위기 속에서 니가타 와규를 비롯한 고급 육류 요리를 만끽할 수 있습니다. 신선한 채소와 지역의 지역 술도 매력적이며, 사계절의 맛을 즐길 수 있습니다.
식사처 에치고는 온천 시설 미온 나카사토 내에 위치한 넓고 밝은 레스토랑입니다. 셀프 서비스 방식으로 제공되는 요리는 양이 많으면서도 간단하고 맛있어 많은 방문객들이 만족하고 있습니다. 특히 바삭하고 육즙이 가득한 튀김 정식은 인기 메뉴 중 하나입니다. 온천에서 마음과 몸이 편안해진 후 이 식사를 즐기는 것은 특별한 경험입니다.
향토의 맛을 소중히 여긴 일본 요리로, 모든 요리가 손길이 빛납니다. 전채부터 국물 요리, 구이까지 흐름이 좋고, 담음새도 품격이 있어 시각적으로도 기대감을 줍니다. 츠마리 포크의 다시샤부는 로스와 바라의 두 가지로, 풍부한 파와 함께하면 매우 부드럽고 맛있습니다. 토기에서 지은 우오누마산 코시히카리 '유키츠바키'는 향이 풍부하고 단맛도 확실히 느껴집니다. 다 먹지 못한 밥은 소금 주먹밥으로 만들어 주는 배려가 기쁩니다. 일본주는 페어링과 희귀한 브랜드도 즐길 수 있어 가족과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있었습니다.
노리조 카페는 가이포 타마치야의 한 구석에 위치한, 아늑한 분위기가 매력인 카페입니다. 편안한 소파 자리와 작은 차부다이를 사이에 두고 앉을 수 있는 아늑한 자리가 마련되어 있어 마치 비밀 기지에 온 듯한 즐거움을 느낄 수 있습니다. 제공되는 요리는 일본식이 아닌, 츠마리 포크 스튜와 파스타 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 가정적이고 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 요리로 마음과 배를 모두 채울 수 있을 것입니다.
시골에서는 매번 바뀌는 소반과 회, 튀김을 즐길 수 있는 일일 정식이 인기입니다. 니가타산 코시히카리 쌀을 사용한 밥과 맛있는 된장국이 마음을 편안하게 해줍니다. 따뜻한 분위기 속에서 계절마다 신선한 재료를 살린 한 접시 한 접시가 제공되어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
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