카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
노리조 카페는 가이포 타마치야의 한 구석에 위치한, 아늑한 분위기가 매력인 카페입니다. 편안한 소파 자리와 작은 차부다이를 사이에 두고 앉을 수 있는 아늑한 자리가 마련되어 있어 마치 비밀 기지에 온 듯한 즐거움을 느낄 수 있습니다. 제공되는 요리는 일본식이 아닌, 츠마리 포크 스튜와 파스타 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 가정적이고 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 요리로 마음과 배를 모두 채울 수 있을 것입니다.
