카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
천의 집은 가모산 공원의 아름다운 자연을 즐기면서 최상급 과자를 맛볼 수 있는 명소입니다. 특히 '코리스만주'는 대판구이 스타일의 달콤함이 특징으로, 방문객들에게 호평을 받고 있습니다. 계절의 변화와 함께 매번 새로운 맛을 만날 수 있는 것이 매력 중 하나입니다. 공원 산책의 일환으로 꼭 들러서 즐거운 시간을 보내세요.
니가타현 가모시에 위치한 카페 슈가는 방문할 때마다 따뜻한 분위기로 감싸주는 아늑한 카페입니다. 특히 매콤한 키마 카레가 호평을 받고 있으며, 한 입 먹으면 그 향과 매운맛이 절묘하게 조화를 이루어 식욕을 자극합니다. 갈릭 새우 파스타도 풍미가 풍부하고, 일본식 터치가 더해진 절묘한 맛입니다.
