카시와자키에 위치한 일큐안은 그 다양한 소바 종류로 방문객들을 매료시키는 명점입니다. 시라유키, 이나카, 변형 소바 등 서로 다른 식감과 풍미의 소바를 즐길 수 있으며, 각각이 소바 국물과의 절묘한 조화를 이룹니다. 특히 튀김과의 궁합이 뛰어나, 바삭한 튀김 옷을 즐기면서도 씹을 때마다 소바의 향이 올라옵니다. 여러 번 찾아가고 싶어지는, 마음을 따뜻하게 해주는 맛이 자랑인 명점입니다.
쫄깃한 극두 면발을 풍성하게 담가 먹는 진한 돈코츠 해물 소스의 쯔케멘이 대표 메뉴로, 다시마 가루의 깊은 맛과 농도가 식욕을 자극합니다. 고기는 매일 엄선된 브랜드 고기를 제공하며, 고소하고 육즙이 풍부한 맛이 일품으로 평가받고 있습니다. 남성도 만족할 수 있을 만큼의 양이지만, 정성스럽게 만든 맛으로 마지막까지 지루하지 않게 즐길 수 있는 가게입니다.
카시와자키 컨트리클럽 레스토랑은 일본해를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 해변 레스토랑입니다. 니가타의 명물 '토치오의 기름 부침'과 특제 햄카츠 등, 지역의 맛을 만끽할 수 있습니다. 웅장한 경치와 함께 맛있는 요리를 즐길 수 있는 호화로운 시간을 제공합니다. 풍성한 식사가 방문객들의 골프 경험을 더욱 풍요롭게 만듭니다.