카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 에리나는 따뜻한 분위기와 아늑한 공간으로 맞이해주는 숨겨진 카페입니다. 방문할 때마다 주인의 환영을 받고, 편안함을 느낄 수 있습니다. 오므라이스 런치와 치즈케이크는 그 깊은 맛으로 유명합니다. 니가타의 조용한 산기슭에 자리 잡은 이 가게에서 특별한 티타임을 즐겨보세요.
에프이 팩토리 카페 109는 광활한 전원 풍경 속에 위치하여 방문하는 이들에게 힐링을 제공하는 따뜻한 카페입니다. 매장 내 가구는 주문 제작되어 손수 만든 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 쾌적한 자연의 바람이 흐르는 환경에서 방문할 때마다 지역 사랑을 느낄 수 있습니다. 신선하고 보기에도 아름다운 요리들은 방문객들에게 멋진 시간을 약속합니다.
