2023년 3월, 신츠에 탄생한 UNE HUIT CAFE. 스타일리시하고 편안한 공간에서 자가제 햄과 빵, 제철 재료를 활용한 요리를 클래식한 매력과 신선한 감각으로 제공합니다. 보기에도 아름다운 요리와 함께 부드러운 푸딩, 폭신한 롤케이크 등 디저트도 풍성합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 일상을 조금 특별하게 만들어주는 카페입니다.
코토부키 스시 플랜트5 요코고에 점은 니가타에서 가장 질 높은 회전초밥을 제공하는 것으로 알려진 가게입니다. 장인의 기술이 빛나는 초밥은 어떤 재료를 선택하더라도 일품이며, 그 중에서도 특히 아부리 노도구로는 절품으로 칭송받고 있습니다. 또한, 사이드 메뉴의 완성도도 높아, 문어 튀김 등도 즐길 수 있는 인기 있는 메뉴입니다. 아늑한 일본식 공간에서 본격적인 초밥을 마음껏 만끽할 수 있는 장소입니다.
통센보는 신츠역 서쪽 출구 근처에 위치한 고기구이집입니다. 특상 소고기의 마블링이 놀라울 정도로 두껍고, 한 입 먹으면 부드러움과 풍미가 입 안 가득 퍼집니다. 일본식 이자카야를 연상시키는 쇼와 시대의 분위기 속에서 가족 단위 손님에게도 친절한 따뜻한 서비스가 매력입니다. 편하게 들러서 행복한 고기구이 요리를 만끽할 수 있는 멋진 장소입니다.
차분한 고풍 민가의 분위기 속에서 본격적인 소바를 즐길 수 있는 가게입니다. 나무 숲에 둘러싸인 아름다운 위치에서 방문할 때마다 안정적인 맛을 경험할 수 있습니다. 특히, 손으로 만든 소바는 탄탄한 식감과 단맛이 특징이며, 소바 국물과의 궁합도 뛰어납니다. 식사 후에는 셀프 스타일로 제공되는 커피를 넓은 매장에서 여유롭게 즐길 수 있습니다.
VG 신츠점은 샐러드 바가 큰 매력입니다. 다양한 종류의 샐러드와 파스타, 그리고 육류 요리가 준비되어 있으며, 지역 특산물을 활용한 요리도 제공됩니다. 매장 내부는 아늑하고 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있는 곳입니다. 자주 방문하고 싶어지는, 지역에 뿌리를 둔 편안한 레스토랑입니다.
아키바 구에서 인기 있는 햄버거와 스테이크 전문점. 레트로하고 차분한 분위기 속에서 국산 와규와 브랜드 돼지를 사용한 육즙 가득한 햄버거와 부드러운 스테이크를 즐길 수 있습니다. 모든 메뉴는 정성이 담겨 있으며, 향수를 불러일으키는 맛과 함께 현대적인 향신료가 가미된 각 요리가 인상적입니다.
‘베스티 프렌치 프라이즈’는 니가타시 아키하구에 위치한 니가타 최초의 프라이드 포테이토 전문점으로, 다양한 포테이토 요리와 파스타를 즐길 수 있는 맛집입니다. 매장은 스타일리시한 인테리어로 꾸며져 있으며, 관엽식물과 함께 편안한 분위기를 제공합니다. 카운터에서 주문하면 갓 만든 뜨거운 포테이토를 맛볼 수 있습니다. 특히 두꺼운 껍질의 프라이드 포테이토는 바삭바삭하고 속은 촉촉하여 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.
카파스시 니이츠점은 리뉴얼을 거쳐 재료의 질과 다양성이 풍부해진 회전초밥 가게입니다. 다른 체인에 뒤지지 않는 신선한 재료에 집착하며, 폭넓은 메뉴로 고객을 매료시킵니다. 야마가타현산 브랜드 쌀 '하에누키'를 사용한 초밥과 새로운 초밥 식초가 초밥의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
식채 세이아는 사츠키노역 앞에 위치한 작은 가이세키 이자카야로, 제철 재료를 사용한 요리가 매력적입니다. 안주부터 일품요리까지, 마스터의 솜씨가 빛나는 요리가 진열되어 있으며, 특히 사계절의 재료를 살린 창의적인 요리는 방문할 때마다 새로운 발견이 있다고 평판입니다. 조용한 주택가에 위치하면서도 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳입니다.