테라도마리 중앙 수산 마루나카는 니가타에서 꼭 맛봐야 할 해산물 요리로 유명한 가게입니다. 신선한 회, 해산물 덮밥, 튀김 등으로 방문객들을 매료시키고 있습니다. 특히 살아있는 굴과 노도그로 꼬치구이는 이 지역만의 특별한 맛을 자랑하며, 계절마다 변하는 메뉴가 방문할 때마다 새로운 즐거움을 제공합니다.
해풍정 테라도마리니혼카이는 신선한 해산물 요리와 따뜻한 접객이 인상적인 숙소입니다. 방문하는 손님에게 편안한 분위기와 미소를 제공하기 위한 세심한 서비스가 빛납니다. 특히 해산물 요리의 질이 뛰어나며, 신선한 회와 화려한 요리가 방문하는 사람들을 감동시킵니다. 그리고 요리뿐만 아니라, 편안하게 쉴 수 있는 넓은 다다미 방과 온천도 완비되어 있어, 쾌적한 시간을 보낼 수 있습니다.
시장 2층에 위치해 있으며, 가게 앞에서 구워지는 향기가 식욕을 자극합니다. 참치 덮밥, 이색 덮밥, 구운 생선 정식 등이 준비되어 있으며, 모두 신선함이 돋보입니다. 특히 뼈를 제거한 구운 고등어는 기름기가 적당히 올라 있어 먹기 쉽고 마음에 들었습니다. 정식에는 꽃게 된장국, 초무침, 장아찌, 작은 반찬이 함께 제공되어 각 요리가 즐거움을 줍니다. 가게 앞에서는 민물장어, 소라, 굴, 가리비 등이 구워지고 있으며, 흰살 생선의 알과 시소 맛의 시식은 잊을 수 없는 맛이었습니다. 주문한 붉은 대게도 냉동이 아닌 신선하게 도착하여 몸통의 살까지 충분히 맛볼 수 있었습니다.
비스트로 요로쿠는 분수에 위치한 새로운 비스트로입니다. 요리는 셰프의 뛰어난 감각에 의해, 일식과 양식 모두가 절품으로 완성됩니다. 특히, 사시미 모둠과 고르곤졸라를 사용한 판그라탕은 절묘한 맛으로 많은 손님들에게 사랑받고 있습니다. 매장 내에서는 재즈가 흐르는 편안한 공간으로, 여러 번 방문하고 싶어지는 매력이 가득합니다.
요네구라 분수점은 니가타의 풍부한 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 신선한 해산물과 지역 농산물이 일품이며, 회의 플레이팅은 아름답고, 니가타의 일본주와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 일본식으로 꾸며진 내부는 아늑하고, 다다미 방과 같은 편안한 공간에서 가족 단위 손님도 즐길 수 있는 분위기입니다.
세이키상점은 니가타의 특산물을 취급하는 가게로, 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 단맛과 적당한 염도가 특징인 연어와 고소함이 일품인 구운 꽁치는 절품입니다. 백화점의 물산전 등에서 자주 구입할 수 있으며, 니가타의 맛을 전국에 전하고 있습니다. 구매자들 사이에서는 그 품질의 높이와 맛있음 덕분에 재구매하는 분들이 계속해서 늘어나고 있습니다.
루랄 리딩은 조용한 내륙에 위치한 고택 카페로, 여유로운 시간을 보낼 수 있는 숨겨진 장소입니다. 가게 안에는 많은 고서들이 진열되어 있어, 선택한 한 권을 손에 들고 차를 즐기며 차분한 분위기를 만끽할 수 있습니다. 책을 좋아하는 이들에게는 매력적인 이 공간은 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 특히, 중국차를 맛보며 이국적인 정취를 만끽할 수 있는 점이 매력입니다.
코치안 일월카페는 푸르른 산속에 조용히 자리 잡은 고택을 개조한 카페입니다. 방문하는 이에게 비일상의 치유를 선사하는 넓은 정원에 둘러싸인 특별한 자리에서는 사계절의 아름다운 풍경을 즐길 수 있습니다. 실내의 다다미 방과 복도에는 품격 있는 자리가 마련되어 있으며, 정성스럽게 만들어진 디저트와 차를 맛볼 수 있습니다. 기분 좋은 바람과 함께 여유로운 시간이 흐르는 이 카페는 마치 다른 세계와 같은 존재입니다.
토리타케는 지역에 밀착한 전통적인 이자카야로, 여유로운 시간이 흐르는 매력적인 장소입니다. 차분한 분위기 속에서 정성스럽게 조리된 요리를 즐길 수 있는 아늑한 인테리어가 매력입니다. 인기 있는 오리 냄비와 야키토리는 재료의 본래 맛을 살리는 절묘한 맛으로, 많은 단골 손님들이 마음을 두는 이유 중 하나입니다.