멕시코 요리이란?: 멕시코 요리는 토르티야를 중심으로 다양한 칠리와 향신료가 재료의 풍미를 살리는 것이 특징이다. 타코, 엔칠라다, 케사디야가 흔히 떠오르며, 고기·생선·콩·채소를 여러 종류의 살사와 라임, 고수로 곁들여 즐긴다. 직화로 굽고, 천천히 삶거나 훈연하는 방식이 자주 쓰이며, 몰레나 포솔레 같은 전통적 한 그릇도 찾아볼 수 있다. 손에 들고 나눠 먹기 좋은 구성이 많아 활기 있는 식사 경험을 만든다.
멕시코 요리 / 2 Chome-4-3 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920, 일본 /
별부에서 만나는 독특한 정통 멕시칸 다이닝
타코나르고는 별부에 위치한 정통 멕시코 요리를 즐길 수 있는 희귀한 맛집입니다. 스타일리시한 외관과 개방적인 실내에서, 자가제 토르티야와 살사를 활용한 전통 멕시코 요리를 만끽할 수 있습니다. 테라스 좌석에서는 편안한 분위기 속에서 멕시코와 일본의 조화를 즐길 수 있습니다. 편안하게 맛있는 요리와 테킬라를 맛보러 꼭 방문해 보세요.
