카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
평화로운 전원 풍경 속에 자리한 차분한 고택 카페입니다. 자가 제작한 빵과 디저트가 인기이며, 특히 갓 구운 애플파이는 단맛이 적고 사과의 신맛이 잘 어우러져 맛있습니다. 방문할 때마다 마음이 치유되는 아늑한 공간이 펼쳐지며, 바람이 통과하는 현관의 자리도 매력적입니다.
.jpg?format=webp)
