베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
검은 빵! 이건 멈출 수 없다!
빵을 좋아한다고 하면 받아버렸어요!
감사합니다(^-^)
게다가 제가 좋아할 것 같은 것들뿐입니다♪.
ミルキー
소프트 프랑스에 연유 크림이 샌드되어 있습니다.
이 반죽의 쫄깃쫄깃한 식감이 딱 좋고, 연유크림도 샌드되어 있다!
이거 정말 맛있어요!
달콤하지만 너무 달지 않아요! 반죽과 궁합이 아주 잘 맞습니다!
부드러운 무화과 커스터드
이름처럼 부드러운 반죽에 무화과와 크림이 들어가 있다.
반죽도 달달하고 크림도 달아서 조금 힘들었나봐요~!
하지만 무화과의 식감이 도와줘서 다 먹을 수 있었어요!
트윈 코르네
어렸을 때부터 코르네를 좋아합니다!
절대 마른 것부터 먹어요~!
왜냐면 크림이 가득 차서 마지막에 먹고 싶기 때문이죠(웃음).
맛도 유치한 맛이 아니라 제대로 맛있었어요!
검은색 빵
이거, 중독성이 있어요!
약간 딱딱한 빵에 흑설탕이 뿌옇게 묻어있는데, 멈추지 않아요(웃음).
흑설탕이 중독되어 맛있어요!
파리네는 사카이, 나가이, 스미노에 세 형제가 운영하고 있습니다.
상품이 없으면 다음번 할인 티켓을 주거나, 만족스럽지 않으면 교환해 주기도 한다.
이렇게 고객 배려가 깊은 빵집은 다른 곳에서는 찾아볼 수 없을 것 같아요!
홈페이지 보고 팬이 되어버렸어요!
이번엔 실제로 매장에 가보자!!!
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