베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
산카페 제츠카야마점은 볼륨 만점의 맛있는 샌드위치가 특징인 가게입니다. 부드러운 돈가스와 바삭한 새우튀김을 사용한 샌드위치는 포장해 가거나 매장에서 즐길 수 있습니다. 신선한 채소를 풍부하게 사용하여 건강한 식사를 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 바쁜 일상 속에서 가볍고 맛있는 한 끼를 찾는 분들에게 안성맞춤인 가게입니다.
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