이마가와역, 추천 맛집 20선

히가시주요시구의 강렬한 지비에 구이. 전화번호 비공개로 운영되는 위험한 가게~ | 키타메시.com 하리나카노역 도보 5분 평균 예산 ¥10,000~. 정기휴일: 일요일, 공휴일 영업시간: 19:00~24:00 좌석: 카운터, 다다미방 개인실:없음 대절: 가능 2020년 3월13일 방문 외관 킨테츠 하리나카노역에서 도보 5분 거리에 있는 '우에다 상점'은 전화번호 비공개, 아는 사람만 아는 지비에 야키니쿠 전문점이다. 가게를 아는 사람이 아니면 예약을 할 수 없는 베일에 싸인 가게. 지인의 소개로 방문했습니다‍. 내부 모습 복고풍의 가정적인 분위기의 가게 안에는 L자형 카운터와 작은 좌식 좌석이 있다. 쇼와시대의 정취가 물씬 풍기는 가게는 향수를 불러일으킨다. 이번에는 요리를 볼 수 있는 카운터석에 앉았다. 자, 그럼 먹어보자. 15,000엔 코스(음료 무한리필 포함) 잉어 회 순서대로 소개하겠습니다. 갑자기 놀라지 않을 수 없죠? 애초에 잉어를 먹어본 적도 없고, 생선회는 더더욱. 반신반의하며 한 입 베어 물었더니..., 맛있다. 민물고기 특유의 쫄깃쫄깃한 식감에 아삭아삭한 맛이 어우러져 있습니다. 비슷한 생선을 찾아봤지만 찾을 수 없다.... 필자의 인생에 새로운 한 페이지가 추가된 순간이었다. 멧돼지, 오리 고기 모둠 충격은 아직 시작에 불과하다. 멧돼지 등심 멧돼지 고기의 개념을 뒤엎는, 달콤한 지방이 듬뿍 들어간 육즙이 풍부한 등심이다. 맛있다. 멧돼지 어깨살 멧돼지 어깨살. 소고기에 비해 살코기가 많아 건강하고 씹는 맛이 일품이었다. 오리 등심 진귀한 식재료의 공격이 멈추지 않는다. 지금까지 먹어본 오리고기보다 더 살이 꽉 차 있다고 해야 하나...? 보기보다 더 푸짐하고, 육즙이 넘쳐흐르고, 기름기가 가득하다. 기름기도 만점이다. 최고로 맛있다. 아침 닭고기 모둠 다음은 닭고기입니다. 기본인 허벅지살(안쪽)을 맛본 후, 희귀 부위인 등심(앞쪽)을 먹는다. 꼬치구이는 먹어봤지만, 등심 구이는 처음 먹어봤다. 크림 같은 맛은 여전했다. 맛있다. 소 안창살 라고 생각하니 소고기 존에 돌입. 두툼한 안창살은 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적이다. 사가리 한 마리 구이 한 마리에서 800g 정도밖에 나오지 않는 사가리를 한 마리 통째로 먹을 수 있다. 이렇게 살이 많이 남아있어도 쉽게 씹어 먹을 수 있다. 엄청나게 부드럽다. 고기의 맛이 옅다는 사갈리. 양념장 or 소금에 찍어 드셔보세요. 맛있다. 호르몬 모듬 이미 배가 부른데도 불구하고 메인 요리 같은 얼굴의 고기가 등장했다. 아까 먹었던 테짱코리코리센마이하라미(아까 먹었지?) 미노미야 맛있다. 왠지 모르게 다 먹었다.... 전처리가 잘 되어 있어 냄새가 없고 먹기 편하다. 꼬들꼬들 하트 아직 끝나지 않았다. 그래도 맛있다. 사슴의 ○구슬 마지막 마지막에 최강 진미가 등장했다. 생간과 비슷한 맛으로 엄청나게 맛있습니다. 다만, 잘게 썰어서 먹는 것을 상상하면 조금 힘들다. 요리 소개는 여기까지입니다. 에피타이저로 김치 같은 것도 나왔기 때문에 상당한 각오가 없으면 먹을 수 없는 코스입니다. 음료 또 하나의 매력은 술 무제한이 코스에 포함되어 있다는 점입니다. 게다가 와인도 무제한으로 마실 수 있다. 정말 이득이다. 가격 60,000엔(4인) 1인당 15,000엔으로 저렴하다. 이 만족도, 그리고 체험의 충격도를 고려하면 합리적인 가격이라고 할 수 있다. 감상평 '충격도'라는 점에서 필자 역사상 최고의 가게였다. 계절에 따라 메뉴가 바뀐다고는 하지만, '희귀한 불고기'라는 축이 흔들리지 않는다. 가게 주인의 '지비에토크'가 강렬하고, 카운터석이라면 그런 재미도 있다. 전화번호 비공개 명점 '우에다 상점'. 최고였습니다‍♂️ 블로그 버전은 여기↓↓. https://kitameshi.com/kitameshi/uedashoten/ 유튜브는 여기↓↓ https://youtu.be/GzZcuey-gt4 인스타그램 계정은 여기↓↓ https://www.instagram.com/kita.gourmet/