고즈역, 추천 맛집 20선

이런 우동은 처음! 타이밍 좋게 파트너와 평일 휴일이 겹친 어느 날. 어디 점심이라도 먹으러 갈까? 라고 내가 안 되니까 편하게 가자! 라고 제안하니 의외로 쉽게 승낙이 나왔습니다! 당일, 조금 머뭇거리다가 11시가 넘어서 출발! 낯선 도시를 달려 1시간 10분 정도 걸려 도착! 주차장은 도착했을 때 이미 꽉 차있었지만 마침 한 대가 비어 있어 바로 주차할 수 있었습니다. 가게에 도착하니 10여명이 기다리고 있습니다. 한참을 기다리니 손님이 한꺼번에 몰려와서 줄이 확 줄어들었어요! 왜 20분 정도 줄을 서 있다가 안내를 받았어요! 가게 안에는 카운터석, 테이블석, 좌석이 있습니다. 테이블이나 좌석을 원하면 자리가 잘 나지 않아 더 기다려야 합니다! 줄을 서서 기다릴 때 메뉴를 건네주니 생각할 시간이 충분하다. 저는 가기 전부터 결정했던 와규 고기 부카케(냉)를 주문했어요. 정식은 카약밥 or 계란말이밥 평일에는 100엔 할인이 된다고 해서 요청했습니다. 상대는 가마타마를 좋아해서 와규 가마타마 정식을 주문했습니다. 잠시 후 도착한 우동 맛있어 보이는 고기, 무즙, 생강, 파, 김, 가쓰오부시, 노른자가 올려져 있습니다. 우선 우동을 한 개씩 씹어 먹는다~! 뭐야!!!! 씹으려고 해도 우동이 튕겨져 나옵니다! 쫄깃쫄깃한 식감이 강하고 쫄깃쫄깃~! 차가운 우동이라서 더더욱 이 탄력이 있는 것 같네요! 아니~ 이건 다른 우동은 먹어본 적 없는 절묘한 우동이다! 그리고 이 고기, 정말 맛있어요! 우동으로 먹기에는 아까울 정도로 부드럽고, 마치 신토불이 고기를 먹는 것 같았어요! 정식의 노야쿠 밥은 촉촉하고 부드러운 맛으로 맛있지만, 우동은 양이 너무 많아서 아쉬웠을지도 모른다. 나머지는 상대에게 먹여주었습니다. 이 우동은 줄을 서서라도 먹고 싶을 정도로 맛있다! 점원들도 굉장히 능숙하고 기분 좋았어요! 외딴 곳이지만, 일부러 먹으러 오길 잘했다! 또 언젠가 꼭 먹고 싶은 우동입니다! 맛있게 잘 먹었습니다!