카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
녹음이 가득한 숨겨진 카페에서 방문하는 이들에게 힐링의 공간을 제공합니다. 특히 푹신한 수플레 팬케이크와 절품 오므라이스 등 다양한 요리가 준비되어 있으며, 그 맛은 방문한 사람들을 매료시킵니다. 매장 내부는 청결감이 넘치고, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.
기원의♡올빼미 카페에...☆」기원...箕面まではるばるやって来ました。
미노오까지 먼 길을 달려왔어요...GW에 이것 하나만 보러 갈 가치가 있어요!
올빼미도 새니까 설마...날아다니는 걸까...라고 생각하며 설레는 마음으로 찾아갔지만...!
라고 생각하면서 두근두근거리며 가보니 그런 것도 없이 모두 얌전하게 줄지어 있었습니다☆(오히려 야행성이라 잠을 자고 있습니다).
8마리의 올빼미들이 매일 3마리씩 교대로 만남의 공간에 나오는 것 같다.
만질 수 있는 부위는 머리와 부리뿐.
부리를 만지면 달콤하게 씹어주며 애교를 부립니다(^ ^).
저와 친구들이 가장 좋아하는 것은 가장 작은 올빼미 꼬맹이♡(제가 마음대로 불렀어요)
가장 큰 안경이는 카메라가 서툴러서 잘 찍히지 않아요... (σ・σ・σ・σ・)
눈망울이 동그란 아가씨는 마이 페이스.........
어느 아이도 정말 귀엽고 가지고 돌아가고 싶을 정도로!
음식 주문은 크레페 세트를 주문했습니다.
그날의 크레페 세트가 가장 저렴합니다☆.
다른 올빼미도 만져보고 싶어서 또 가고 싶어요~!
밤에는 19:00부터 날고 있는 모습을 볼 수 있다고 합니다.
원 여관 건물을 개조한 넓고 테라스가 매력적인 '미노오 카지카소우'는 계절의 식재료를 풍부하게 활용한 정통 이탈리안을 즐길 수 있는 가게입니다. 일본과 서양 스타일의 멋진 내장과 함께 매달 바뀌는 메뉴와 다양한 음료 메뉴로 특별한 시간을 보내실 수 있습니다. 이벤트나 뷔페 스타일의 식사도 즐길 수 있어 고객들을 행복한 기분으로 만들어줄 것입니다.
미노오역에서 도보 1분 거리에 위치한 PerCaffe Bianco는 이탈리안 카페로 많은 방문객을 매료시키고 있습니다. 내부에는 우드 데크 좌석이 마련되어 있으며, 창문을 열어 개방감 넘치는 오픈 테라스 분위기를 즐길 수 있습니다. 정성껏 준비한 커피와 티라미수, 젤라토 등 디저트도 일품이며, 특히 카푸치노에는 귀여운 라떼 아트가 그려져 있습니다.
포레스트 가든은 조용한 동네에 위치한 숨겨진 카페로, 애완동물과 함께 방문할 수 있어 기쁩니다. 내부는 세련되고 차분한 분위기가 감돌며, 정원에서의 푸르름이 마음을 편안하게 해줍니다. 정성스럽게 만들어진 요리는 모두 맛있고, 비주얼 또한 아름다운 요리들로 가득합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 매력적인 가게입니다.
채화 미노에키앞점은 따뜻한 가정식을 제공하는 가게입니다. 신선한 채소를 사용한 요리는 모두 훌륭하며, 특히 토마토와 오클라의 젤리는 일품으로 평가받고 있습니다. 주인의 인품이 요리에 드러나며, 부드럽고 정성스럽게 완성된 각 요리에서 그 열정이 전해집니다. 화기애애한 분위기 속에서 소중한 사람들과 편안한 시간을 보낼 수 있는 아늑한 레스토랑입니다.
커피 가라쿠는 품격 있는 부부의 저택에 초대된 듯한 분위기를 즐길 수 있는 단독 주택 카페입니다. 인테리어와 그릇에 대한 세심한 배려가 느껴지며, 방문할 때마다 마음이 설레는 공간이 펼쳐집니다. 블랙으로도 즐길 수 있을 만큼 품질 좋은 커피와 계절 과일을 사용한 디저트가 자랑이며, 손님을 행복한 시간으로 초대합니다. 성인들을 위한 차분한 분위기 속에서 자연스럽게 일상의 소음을 잊게 해주는 장소입니다.
나무의 따뜻함이 느껴지는 가게 안에는 관엽식물과 향수를 자극하는 잡화가 장식되어 있어 편안합니다. 카운터도 있어 혼자서도 들어가기 쉽고, 친절한 서비스가 기분 좋습니다. 제노베제 토마토 피자는 얇은 반죽에 향이 좋고, 바질과 신선한 토마토의 조화가 매우 좋습니다. 하치오 미소와 수제 베이컨 피자도 깊은 맛이 있어 인상에 남습니다. 하프 피자와 고기 플레이트에는 탄바의 어린 닭고기와 달콤한 구운 양파, 쫄깃한 오믈렛 등이 가득해 만족할 수 있습니다. 수제 빵과 오리지널 생강 에일도 있어, 모두 향이 좋고 즐겁게 맛볼 수 있습니다.
구운 카레는 육수의 감칠맛이 확실하고, 표면이 바삭하고 부드러워서 최고입니다. 버섯이나 뿌리채소, 두부튀김이나 토마토 등 재료가 큼직해서 젓가락으로도 쉽게 먹을 수 있습니다. 유자를 살짝 추가하거나, 마늘과 고추 향의 오일로 맛을 바꾸는 것도 재미있습니다. 옆에 곁들여진 절임이 좋은 입가심이 되어 후味도 깔끔합니다. 야채가 가득한 된장국은 그릇이 넉넉한 사이즈로, 두 가지 종류 중에서 좋아하는 된장을 선택할 수 있어 만족스럽습니다. 집처럼 편안한 매장 내에서, 책장 옆의 자리는 서재처럼 아늑합니다.
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