카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 주스토는 이즈미사노역에서 도보 3분 거리에 위치한 세련된 카페 레스토랑입니다. 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 실내에서 수제 피자와 파스타를 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 다양한 칵테일과 함께 제공되는 요리는 모두 일품이며, 특히 잘 어울립니다. 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
생각보다 작은 가게였습니다. 방문한 날이 불행히도 비 오는 날이었지만, 맑았다면 더 좋은 분위기였을 것 같은 정원이었습니다. 파스타 코스를 주문했는데, 전채도 파스타도 정말 맛있었습니다.
다만, 나중에 들어온 정장 입은 아저씨들 9명의 단체의 웃음소리와 대화 소리가 너무 커서, 우리 대화 소리가 잘 들리지 않아 천천히 즐기지 못하고 바로 퇴점했습니다. 그 점이 조금 아쉬웠습니다.
타이니즈 카페는 이즈미사노역에서 도보로 바로 갈 수 있는 편리한 위치에 있으며, 차분한 어른의 공간이 펼쳐져 있습니다. 풍부한 음료 메뉴와 맛있는 요리가 자랑이며, 특히 스테이크와 해산물 필라프가 호평을 받고 있습니다. 따뜻한 서비스도 매력적이며, 단골 손님이 많은 것도納得할 수 있는 카페입니다.
오늘의 원 플레이트 런치에서 연어 향초 구이 타르타르 소스를 먹었다. 재료에도 신경을 쓴 흔적이 느껴지는데, 비트 수프, 케일 튀김, 구운 작은 양파 등도 맛있었다. 원플레이트 외에도 샐러드와 식후 음료가 포함되어 있고, 가격도 저렴했다. 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
작은 숲 같은 자갈길을 따라 가게 안으로 들어서자 앤티크한 가구들이 눈에 들어왔다. 가게 안은 은은한 조명과 친절한 미소를 짓고 있는 직원들의 모습에 마음이 편안해졌다. 식사가 끝나고 식후 음료를 선택했다. 나는 블렌디드 티(화이트 재스민)를 선택했다. 향이 좋고 부드러운 맛이 아주 좋았다. 케이크도 맛있었고, 딸기에 얼굴이 그려져 있어 세심한 배려를 느낄 수 있었다.
이탈리아어로 '행복한 삶'을 의미하는 가게 이름처럼, 새로운 매장에는 평화로운 시간이 흐릅니다. 진하고 촉촉한 바스크 치즈케이크와 달콤함이 적당한 어른 티라미수 등 정성스럽게 만든 케이크와 향긋한 카페라떼를 여유롭게 즐길 수 있습니다. 커피와 디저트 모두에妥協하지 않는 자세가 만들어내는 조화가 기분 좋고, 일상에 작은 보상을 주는 가게입니다.
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