카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
셰 아오타니는 이시키리 신사 근처에 위치하여 다채로운 스위트로 방문객들을 매료시키는 인기 제과점입니다. 엄선한 재료의 맛을 살린 과자는 사계절의 제철을 소중히 여긴 풍부한 맛이 특징입니다. 카페 공간도 함께 마련되어 있어 여유롭게 티타임을 즐길 수 있습니다. 특히 인기 있는 '이시키리 후와리'는 독특한 식감으로 방문객들을 기쁘게 하고 있습니다.
아릴리즈 카페는 신이시카리역에서 도보로 접근 가능한, 나무를 기본으로 한 개방적인 인테리어가 매력인 카페입니다. 특히 자가제 디저트가 호평을 받고 있으며, 쫄깃한 식감의 브라우니는 일품입니다. 넓은 창문으로 들어오는 빛과 함께, 부담 없는 분위기에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 재료에 신경 쓴 음료도 다양하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 발견을 기대할 수 있습니다.
이시키리 검신사 바로 앞, 이시키리 회랑 안에 위치한 오백도 카페는 건강하고 맛있는 식사를 제공하는 훌륭한 컨셉의 카페입니다. 실내는 햇빛이 잘 들어오고, 차분한 분위기에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 방문할 때마다 만족감을 느낄 수 있는 것은 틀림없습니다. 어떤 시간대에 방문하더라도, 풍부한 메뉴로 마음과 몸이 모두 충족되는 시간을 즐길 수 있습니다.
온기 있는 분위기로 들어서는 순간 편안해집니다. 직접 구울 수 있는 떡이 기대감을 주고, 고소한 향기에 감싸입니다. 농약을 사용하지 않은 주먹밥은 재료의 맛이 확실하고 매우 만족스럽습니다. 발효 음료와 수제 맥주도 즐길 수 있으며, 맥주는 정말 맛있었습니다. 마코모가 들어간 카레가 간판처럼 보이고, 풍미가 좋고 마음이 설렙니다. 직원들은 친절하고 발효 식재료에 대해서도 편하게 알려주어 아늑한 느낌입니다.
