베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
아도 판듀스는 요도야바시의 새로운 빌딩에 위치한 아담한 매장으로, 편안한 이트인 공간을 갖추고 있습니다. "매일의 식탁에 맛있는 빵이 놓이는 작은 행복"을 이념으로 삼아, 오사카에서 인기 있는 빵집으로 운영되고 있습니다. 국산 밀가루를 사용한 풍미 가득한 빵은 재료에 대한 고집이 느껴지는 일품들입니다. 매장 내 따뜻한 분위기와 기분 좋은 서비스도 마음에 남는 훌륭한 가게입니다.
빵은 좋아하지만...
2012,01
이 근처에서 식사를 하게 되어서 가장 가까운 이쪽에서 구입했습니다.
역시 18시가 지나면 적네요~.
이번에는 반찬 빵을 사봤어요!
칼초네 220엔
피자를 싸서 만든 빵이네요!
야채도 듬뿍 들어 있고, 토마토의 신맛이 맛있네요!
이탈리아에서는 이것을 먹으면서 걷는다고 하네요!
정말 멋지다(*´∀`*)
크로크무슈 220엔
아주 진한 치즈입니다!
베샤멜 소스가 들어가서 그런지, 굉장히 크리미한 맛도 있네요♪.
묵직하고 맛있었어요!
매번 생각나는 것이 있습니다.
이 가게 주인인가?
항상 직원들에게 오만하게 화를 내며 화를 내는가? 주의하고 있나요? 입니다.
바로 옆에서 손님은 빵을 사고 있는데도 불구하고
"여기는 아직 안하고 있구나!" "여기 있잖아! 이런 것도 못하냐! 이런 식으로
화를 내고 있는 거죠~!
더 좋은 표현이 있을 텐데...라는 생각도 듭니다!
빵도 분위기도 좋지만, 그 부분이 너무 신경 쓰여요!
2011,09
창업축제에서 받은 쿠폰이 다 써버려서 다녀왔습니다.
마이뷰어님의 추천을 듣고 찾아갔는데요.
시간이 늦어서 그런지 별로 없었어요
パルミエ
하트 모양이 귀여워서 구입했습니다
파이라서 바삭바삭하고 살짝 달콤하고 맛있어요!
간식거리로 딱 맞을 것 같아요!
현미 식빵
잡곡빵, 쌀가루 빵, 이런 건 어머니가 좋아하셔서 사가지고 왔습니다.
아침에 샌드위치로 만들어 먹었는데요
쫄깃쫄깃하고 정말 맛있어요!
향도 좋고, 어머니도 좋아하셨어요!
레몬 크림빵
반죽은 상당히 촉촉한 브리오슈 빵이네요!
안에 약간 신맛이 나는 크림과 레몬잼 같은 것이 들어 있어요.
정말 상큼하다!
하지만 이 크림에 너무 촉촉한 반죽이 들어있지 않은 것 같기도 하고...
두 번 모두 저녁에 갔으니 이번에는 점심에 가보고 싶네요!
여러분들이 추천한 카레빵도 먹고 싶고, 카레빵이 두 번 모두 없어서
조사해 보겠습니다!
2011,07
드디어 이 빵집에 올 수 있었습니다!
여기도 인기 있는 빵집이네요~!
이 날은 창립기념일이라서 그런지, 구입한 금액의 반값에 해당하는 금권을 받을 수 있었어요!
엄청나게 붐빕니다. 손님이 끊이지 않아요!
그래서인지 계산대에 줄을 선 손님이 빵 앞에 줄을 서 있어서 보이지 않아요!
손님이 지나가고, 주변을 둘러보면 다양한 종류의 빵에 마음이 설렌다!
두유 도넛 65엔
담백하고 부드러운 느낌 촉촉하지만 약간 기름진 느낌입니다.
크로와상 145엔
바삭바삭하고 속은 촉촉하고 고소하며 버터 향이 좋다.
층층이 쌓여 있어 먹었을 때 쫀득쫀득한 느낌이 듭니다.
크림빵 140엔
이것은 보통 크림이 뭉툭하게 굳어서 부드러움도 별로 없고
단맛은 적당해서 좋았지만, 반죽은 평범했다.
주키니 피자 210엔
호박을 좋아해서 보면 사게 되네요!
피자 빵... 보통으로 맛있었어요. 어느 곳이나 별 차이가 없네요.
메이플 프렌치 150엔
버킷 반죽을 프렌치 토스트에 메이플을 얹은 메뉴입니다.
진열되어 있는 이 빵에 메이플이 듬뿍 뿌려져 있는 것이 너무 탐나서 구입했습니다!
버킷은 부드러워졌지만 겉은 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있다.
달콤하고 맛있었어요~!
그리고 500엔짜리 금권 증정!
이번 달 안에 써야 하니까, 식빵 맛있는 정보를 받았으니
500엔으로 사러 갑니다(^ㅅ^)ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
70년 이상의 전통을 자랑하는 그릴 본 도지마점은 북신치역에서 도보 3분 거리에 위치해 있으며, 특제 비프 히레 카츠 샌드위치로 사람들을 매료시키고 있습니다. 엄선된 호주산 소고기 히레肉을 사용한 샌드위치는 따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 맛있으며, 포장도 물론, 매장에서 갓 만든 것을 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 극상의 카츠 샌드위치와 함께 좋아하는 음료를 즐길 수 있는 시간을 보내세요.