베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
멀었습니다...
평일 18시 이전 정도에 방문!
테이크아웃만 가능했지만 10여명이 계산대에 줄을 섰어요!
매장 내에서도 거의 만석이었던 것 같습니다!
우메다에서 약속이 있어서 일찍 입고 지하철 미도스지선 우메다 역에서 지하로 내려가서
지나서 갔는데, 멀었습니다....
귀가 러시도 있고 사람 많고 더위에 지쳤어요!
먼저 들어가서 계산대에 줄을 서 있는 사람들을 보고 깜짝 놀랐다!
내가 간 시간이 혼잡한 시간대였을까?
3종류를 구입! 배나누를 먼저 구입하고 나머지 두 개는 계산대에 줄을 서서 구입했습니다!
왜냐하면 빵 앞에 줄을 서 있기 때문에 보이지 않기 때문입니다....
가게가 좁아서 어쩔 수 없는데........
동그란 빵은 얇은 빵 반죽에 가운데에 크림이 올려져 있어요!
이 크림이 정말 맛있었어요! 얇아서 먹기 편했어요!
크루아상 노아는 일반 크루아상보다 부드러운 반죽으로 살짝 달달하다!
바삭바삭한 것도 좋지만 촉촉한 느낌도 좋았어요!
바나누! 이름만 들어도 맛있어 보인다!
구운 과자 같은 빵입니다!
군데군데 초코칩과 건포도가 좋은 포인트가 되네요!
부드러운 바나나 향이 입안 가득 퍼져요!
여기 꽤 마음에 들어요!
또 오고 싶어요!
・
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<大阪→梅田>
🚩 THE CITY BAKERY
@citybakeryjapan
장르→빵, 카페, 빵, 빵-샌드위치 (기타)
영업시간→월~일(7.30~22.00)
휴일→부정기 휴일 (그랑프론트 오사카에 준함)
좌석 수 💺→40석 카운터석 있음
금연 🚬→완전 금연 ===========================================
위치
우메기타 광장 B1F에 있는 THE CITY BAKERY🍞☕️
・시티 베이커리라고 하면
시티 베이커리라고 하면
그 유명한 해외 드라마
'SEX AND THE CITY'에 나온 카페로 유명합니다.
뉴욕의 매장이지만 😅.
뉴욕에 있는 가게입니다.
이곳은 엄선된 밀가루의 맛을 살린 다양한 빵을 즐길 수 있는 곳입니다.
가게 안에는 스테디셀러부터 이색적인 빵까지
・매장 안에는
고급스러운 빵이 진열되어 있고, 테이크아웃도 가능합니다.
갓 구운 빵을
갓 구운 빵을 그대로 카페 공간에서 먹을 수도 있다 🍞😆😆.
🍞😆😆.
참고로 가장 인기 있는 빵은 사진 5번째에 있는 프레첼 크로와상이라고 한다🥐.
・개수 제한까지 할 정도로 인기라고 한다.
수량 제한을 할 정도로 인기가 많다고 하네요 😳
😳😳・.
그 외에도 NY No.1의 초콜릿 브라우니도 크로와상과 어깨를 나란히 할 정도로 인기가 많다고 합니다.
・개인적으로 이곳의 매력은
개인적으로 이곳의 매력은 1인 카페로 안성맞춤이라는 점입니다.
・테이블석보다 카운터석이 많다는 점.
테이블석보다 카운터석이 많다는 것 😆.
테이블석 17석에 비해
테이블석 17석에 비해 카운터석이 23석
・카운터석이 23석이다.
혼자서 모닝이나 점심 등 부담없이 이용할 수 있는 것이 카페의 묘미죠 👍.
이번에 받은 것은
이번에 먹은 것은
C.B.BURGER🍔¥-980
치즈, 아보카도, 베이컨
치즈, 아보카도, 베이컨을 추가할 수 있어 치즈🧀¥-100을 추가했다 😆.
・.
그 외에도 샌드위치와 프렌치토스트 등도 있습니다🍞🥪.
🍞🥪🥪 ・.
<<<<<<<<<<<<<<< <感想>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
・.
노란색 접시 위에 놓인 햄버거는 햄버거의 색감과 잘 어울려 미국적인 느낌 🇺🇸
맛은
맛은 그야말로 모스버거! 🍔
엄청나게 맛있어요 w
・빵에는 참깨가 들어있어요.
빵에는 참깨가 들어있고, 빵의 단맛이 잘 살아있어요 🍞.
버거도 고기맛이 나고, 육즙이 넘쳐흐른다.
버거도 고기가 살아있고, 육즙이 넘쳐흐릅니다 w
・빵이 너무 맛있어요.
종이를 통해 육즙이 스며들어서 더러워질 것을 각오하고 드세요.
치즈가 진하다.
치즈는 진하고 🧀토마토는 상큼함을 더해줘서 질리지 않는 맛으로 만들어줍니다🍅.
치즈가 진하고
마지막에는 부서질 수 있으니 함께 제공되는 나이프와 포크를 이용하세요🍴.
彡・.
이곳의 버거는 재료가 심플하고 군더더기 없이 담백한 느낌이었어요 🍔👍👍.
・
<<<<<<<<<<<<<<< <感想>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
아침 접시도
모닝플레이트도 우아하고
・모닝플레이트는 우아하고
건강한 샐러드 런치도 배부르게 먹을 수 있는 양이라서 여성분들에게도 추천한다고 합니다.
・아름다운 공간에서
세련된 공간에서 맛있는 빵을 먹고 싶은 분들에게 추천하는 카페🍔🍞👍.
樂樂(락락)
이곳이 가장 맛있다는 것을 실감했습니다.
2012,02
오랜만에 이레의 크림빵을 사봤어요
이번에는 다이마루에서 구입했습니다
반죽의 얇음, 크림의 농도와 가격, 역시 최고!
1년 전에 이곳의 크림빵을 먹은 적이 있습니다.
맛있었지만, 뭔가 마음에 들지 않았어요....
1년 후, 다시 먹어보고 싶다...
엄청나게 맛있었군요~!
여러 크림빵을 먹어봤지만, 역시 이곳을 능가하는 가게는 아직 없네요!
이쪽의 일리에 씨, 커스터드 크림으로 만든 크림빵을
일본 최초로 상품화한 가게입니다.
크림빵을 좋아하는 저로서는 역시 이곳이 최고였어요!
다음에는 본점, 성지에 가야겠어요♪.
2011,03
한큐백화점에 빵을 사러 왔습니다.
한큐백화점에서 빵 행사가 있어서,
일주일에 한 번씩 간사이의 빵이 행사로 들어옵니다!
그 빵을 보려고 도착한 시간이 17:30!
이 간판 아래에는 사람들이 줄을 서 있었습니다!
백하우스 일리에? 들어본 적 있구나~ 하고 생각하며 지나쳤어요!
엘리베이터 앞에서 역시나 궁금해서 나도 줄을 섰습니다.
그 때는 정말 많은 사람들이 줄을 서 있었습니다....
몇 분 만에 줄을 서서 빵 판매 시작!
한 개당 126엔, 1인당 한 개까지만 판매하니 한 개씩 구입했습니다!
쫀득쫀득한 크림빵이네요♪.
그리고 반죽이 부드럽네요~!
크림이 너무 부드럽지도 않고 딱딱하지도 않고 쫄깃쫄깃하지도 않아요!
촉촉한? 조금 딱딱한 느낌?
크림에 약간의 거칠기가 있지만, 그게 오히려 맛있어요!
위에 있는 아몬드가 고소하고 좋은 악센트를 주고 있어요!
크림빵을 이렇게까지 계산해서 만든다는 게 대단하네요!
돌아가는 길에 줄을 보니 줄이 길게 늘어서 있었다.
우연히 지나가던 제가 죄송합니다....
하지만 그때 돌아서서 다행이다!
한큐백화점은 수요일에 한큐백화점은 오후 3시 30분, 한큐백화점은 오후 4시 30분, 다이마루는 오후 5시 30분, 다이마루는 오후 6시 30분, 일주일에 몇 번 있는 것 같네요!
이건 다른 빵도 먹고 싶어서 소노다까지 가볼게요!
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장소→ 오사카부
오시는 길→차야마치 아루코→1F
우메다역(한큐)에서 114m
점포명→ THE CITY BAKERY 차야마치점
인스타그램 계정→ @citybakeryjapan
장르→ 빵, 샌드위치
영업시간 → 월~일(7.30~23.00) L.O.→22.30
휴일→ 기재 없음 아마도 무휴?
좌석수→ 50석 카운터석 있음 소파석 있음 테라스석 있음
담배→ 완전 금연🚭
잡지 게재 → 있음 @kansaiwalkers
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지난 3월 28일에 오픈한 차야마치의 새로운 시설 '차야마치 아루코'에서 저녁을 먹으러 다녀왔습니다🍽.
시티 베이커리라고 하면
뉴욕에서 출발한 인기 베이커리 카페 ☕️
참고로 이곳은 그랑프론트점에 이은 오사카 2호점이며, 노면 매장으로 오픈한 것은 처음이라고 합니다 😊.
참고로 유명세는
그 유명한 해외 드라마
'SEX AND THE CITY'에서도 사용되었을 정도로
빵에 대한 고집은 엄선된 밀가루의 맛을 살린 다양한 빵, 기본부터 이색적인 빵까지 가게 안에는 다양한 빵이 즐비하다.
참고로 가장 인기 있는 빵은 프레첼 크루아상이라는 크루아상인 것 같다 🥐
뭔가 수량 제한을 할 정도로 인기가 많은 것 같아요 😳
그 외에도 뉴욕 No.1의 초콜릿 브라우니도 크로와상과 어깨를 나란히 할 정도로 인기가 많다고 하네요!
샤인에이도 먹어본 적이 있는데, 정말 샤인에이도 너무 맛있었다 😆😆
그런 가운데 이번에 받은 것은
'🍳🍞오리엔탈 토스트🍞🍳' ¥1,296
향신료 향이 나는 에다마메 후무스, 참치 타르타르와 반숙 계란을 고추장&마요네즈 소스로 전체적으로 맛을 낸 요리
200엔을 추가하면 음료도 주문할 수 있다🙋♂️
참고로 이 토스트는 7월 초
이게 뭐랄까, 겉모습은 인스타그래머블한 것 같다 🤔.
비교적 화려하고 화려하게 꾸민 것 같네요 😝
맛은 빵은 바삭바삭하고, 특히 귀부분은 쫀득쫀득하고, 그리고 안정감 있게 두툼하게 썰어져 있다 👍!
초록색 부분은 지금까지 여러 가지 맛을 먹어봤지만 그래도 알 수 없는 맛, 독특한 맛이 났어요🤔
그래도 나쁘지 않고 맛있다
그리고 참신한 가운데 참치 타르타르, 이게 바로 이거야!
쉽게 말하면 BLT 샌드위치! 바로 그 맛!
에다마메도 좋은 악센트였어요 😆
그리고 가장 중요한 것은 노른자! 계란은 아주 부드럽고 탱글탱글해서
함께 먹으면 맛있는 게 계란이야!
부드러운 계란 샌드위치를 먹고 있는 모습 👍👍
역시 시티베이커리의 빵
단순히 빵이 맛있었다😊
참고로 물은 무료라 여름에 딱 좋아요 🙋♂️