회전초밥이란?: 회전초밥은 레일을 따라 지나가는 접시에서 원하는 초밥을 바로 집어 즐길 수 있는 방식이다. 니기리, 군함말이, 롤은 물론, 불로 살짝 그을린 아부리나 계절 재료를 활용한 메뉴도 자주 보인다. 좌석별 터치스크린으로 주문하면 전용 레일로 도착하는 운영을 채택하기도 한다. 조리 과정을 바라보는 재미와 경쾌한 템포가 공존하며, 녹차나 미소된장국, 튀김 등 곁들이는 메뉴도 다양한 편이다. 혼자 방문해도 편하고 일행과 함께 이용하기에도 무난하다. 카운터석에서는 셰프의 손놀림을 가까이서 볼 수 있고, 테이블석은 여럿이 담소를 나누기 좋다.
터치패널로 조작이 가능하고
와사비 유무도 선택할 수 있습니다.
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장소→ 오사카부
오시는 길→ 한큐 우메다 본점→ 12F
한큐선 우메다역 도보 2분
한신 본선 우메다역 도보 2분
지하철 오사카 역 도보 3분
지하철 미도스지선 우메다역 도보 2분
우메다역(오사카 메트로)에서 122m
점포명→ 기슈 야이치 한큐 우메다 본점
장르→ 회전초밥/튀김/어패류 요리/해산물 요리
영업시간→ 월~일(11:00~22:00) L.O. →21:30
휴일→ 부정기 휴무(한큐 우메다 본점에 준함)
좌석 수→ 42석 카운터석 있음, 소파석 있음
카드 사용 가능(VISA, JCB, AMEX, Diners)
담배→ 완전 금연🚭
잡지 게재→ 없음
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'🍣연어 모듬🍣' ¥1,200
연어 마요네즈, 생연어, 연어구이, 유자 후추에 절인 연어, 연어말이 5롤 세트
'🍣시마네산 노도구로🍣' ¥850
'🍣북해도산 아부리 가을刀魚🍣' ¥450
먼저 연어의 철판구이, 김부터 맛있어요 😆!
그리고 연어는 안정적으로 맛있다!
탱글탱글하고
간장을 바르지 않아도 맛있다 😊
뭐, 간장을 넣으면 더 맛있죠 😊
마요네즈 연어는 마요네즈가
잘 들으면
더 연어의 단맛이 강해져요 😊
철판에 구워 먹으면 더 맛있어요😋
가운데 쵸보의 와사비도 살짝 매콤한 맛이 잘 어울리고
절인 연어는
달콤하고, 정말 맛있었어요 어쨌든 w
매번 생각하지만, 아부리네타의
입에 넣는 순간 구운 향이 나는 것 너무 좋아 😆
그리고 가나자와 이후 처음으로 먹어본 노도구로 😆
너무 맛있다 😆
가나자와에서 먹은 것이 아쉬워요 😆
탱글탱글하고, 입에 넣는 순간
구운 향과 함께 토로토로에서
깊은 맛의 도루묵이 씹히는 느낌 😆😆
그리고 뭐니뭐니해도 앞니로 머리를 자를 수 있을 정도의 부드러움 w
또 가나자와에서 먹고 싶다 😊
아키토우시 아부리(생선구이)에 관해서는
가을刀魚やから、もう脂トロトロやのに
구워먹고 있으니 더욱 더 살살 녹아내린다 w
입안에서 몇 번이나 녹아내렸는지 w
가을刀魚 특유의 감칠맛이 엄청나게 돋보여서
구이는 뭐든지
최고의 마무리 방법이라고 생각했다 😊
이곳, 예전부터 궁금했던
한큐 12층에 있는 초밥집에서🍣.
신선한 재료를 최상의 상태로 제공하는 것을 모토로
기슈 와카야마를 중심으로 전국에서 제철 생선을 직접 들여오는 고집 🐟.
맛있는 초밥을 먹고 싶지만, 비싸다 🤔....
그런 생각을 뒤엎는 듯한 장인의 손맛을 느낄 수 있는 초밥을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 것이 포인트 👍!
뭐 싸다고 해도 다이키수산의 조금 더 비싼 버전 같은 느낌이지만 😅😅
참고로 발상지는 와카야마라고 합니다😊...。
와카야마 하면 해산물이 맛있죠 😊
그런 와카야마에서 사랑받아 온 초밥집은
현재는 간사이 지역에 총 5개의 매장을 운영하고 있다.
인기 스시 체인점이 되었다고 한다.
사계절마다 그 때 그 때 가장 맛있는 제철 생선을 제공하고
메뉴는 무려 300여 종 이상이라 몇 번을 가도 질리지 않고 즐길 수 있고
어린이용 의자나 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라낸 초밥 등도 있으니
어린 자녀를 동반한 가족도 쉽게 방문할 수 있도록 배려하는 멋진 가게라고 한다 😊.
조금은 키가 커서 맛있는 초밥을 먹어보는 건 어떨까?
겐로쿠 스시 우메다점은 오사카의 풍취를 만끽할 수 있는 원조 회전 스시집입니다. 카운터 너머에서 장인이 만드는 신선한 스시를 즐길 수 있습니다. 다양한 재료가 돌아가는 활기찬 매장 내부는 쇼와 시대를 떠올리게 하는 분위기로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 매장의 독창성과 오사카의 매력을 체험하고 싶은 분들께 꼭 방문해 보시기를 추천하는 명점입니다.
스시로 오하츠텐진도리점은 우메다 중심지에 위치한 현대적인 회전초밥 레스토랑입니다. 넓은 매장에서는 터치 패널을 사용해 다양한 신선한 초밥을 주문할 수 있습니다. 특히 중토로와 연어 같은 인기 재료는 일품이며, 그 부드러운 식감이 방문하는 모든 사람들을 매료시킵니다. 도심의 소음을 잊을 수 있는 스타일리시하고 편안한 공간에서 최고의 초밥을 맛보세요.